Салат Греческий

Рецепт приготовления греческого салата Овощи и зелень обрабатывают в соответствии c СанПиН. Красный лук очищают, нарезают кольцами. Огурцы и помидоры нарезают кубиками 1,5*1,5 см. Болгарский перец нарезают шашками 1*1 см. Маслины нарезают поперек кружочками. Аккуратно ножом смоченным в холодной воде нарезают сыр Фета кубиком 1*1 см. Листья салата хаотично рвут на сегменты. На порционную тарелку по центру выкладывают сегменты салатных листьев, затем нарезанные овощи, поливают заправкой, сверху выкладывают нарезанный кубиками сыр, посыпают кольцами красного лука, нарезанными колечками маслинами, украшают листиками петрушки. Приятного аппетита!!! рецепт с сайта http://resto-rezepty.ru