Идеальное тесто для «радостей с Марусей», потому что очень легко раскатывается, никаких подводных камней, в смысле — слишком сухое, слишком тугое, рассыпается и т. д. Также здорово подходит для тортов

Юлия Высоцкая

17 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Мексиканское свадебное печенье

Юлия Высоцкая

21 ноября 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пышное печенье на кефире

Пышным я называю такое печенье, которое хрустит по краям, а внутри нежное, да еще и с начинкой. Тесто похоже на то, что делают для сконов, в нем мало сахара — это рецепт для тех, кто не любит

Юлия Высоцкая

16 января 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье с белым шоколадом, кофе и макадамией

Вместо макадамии можно взять фундук или миндаль, очень вкусно получается и с соленым арахисом. Если вы сладкоежка — добавьте на 50 г сахара больше. Такое тесто прекрасно хранится несколько дней в

Юлия Высоцкая

15 мая 2015

Tescoma.Рождественское овсяное печенье

Вениамин

15 декабря 2011

Рецепт на:

16 персон

ОПИСАНИЕ

Нарядное рождественское печенье, и не самое вредное, что тоже большой плюс!:)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2/3 чашки (чашка = 200 гр.) овсяных хлопьев (не быстрого приготовления);

1/4 чашки муки;

4 ст.л. сахара;

1 ст.л. молока;

1 яйцо;

1/2 ч.л. разрыхлителя;

100 гр. изюма;

100 гр. грецких орехов;

8 (16)+- коктейльных вишен

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Овсяные хлопья слегка измельчить в комбайне (по рецепту не полагалось, однако я решил подстраховаться).

На весь экран

# шаг 2/9

Добавить яйцо.

На весь экран

# шаг 3/9

Сахар (здесь 2 ст.л. белого и 2 ст.л. коричневого).

На весь экран

# шаг 4/9

Молоко.

На весь экран

# шаг 5/9

Просеять муку вместе с разрыхлителем.

На весь экран

# шаг 6/9

Добавить изюм (при необходимости предварительно распарить) и орехи. Замесить тесто.

На весь экран

# шаг 7/9

В данном случае я растер тесто с помощью комбайна - оно стало более однородным, вязким - в общем, работать легче!

На весь экран

# шаг 8/9

Противень застелить бумагой, слегка смазанной маслом. Выложить будущее печенье, немного сплюснув.

На весь экран

# шаг 9/9

По центру выложить предварительно обсушенные и разрезанные пополам вишни (здесь мелкие, поэтому я оставил их цельными), слегка вдавить в тесто. Выпекать в предварительно разогретой до 170+- духовке минут 15+-, или до умеренно золотистого цвета. Готовое печенье слегка мягкое, влажное, в процессе охлаждения станет чуть более хрустящим и обязательно вкусным!:)) 16+- штук.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Песочное печенье с апельсиновой цедрой и джемом

Обожаю песочное печенье, это такое поле для фантазии! Вместо апельсина можно взять лимон, а можно вообще обойтись без цитрусовых. Я иногда просто делаю в шариках углубления, а джем выкладываю уже в

Юлия Высоцкая

02 декабря 2023

Рецепты

Имбирно-апельсиновое печенье

Безумно ароматное печенье!!! Вкус...МММ!!!

Рецепты

Рецепты

Апельсиновое "Мадлен" с рикоттой

Вот бывают иногда спонтанные рецепты, которые рождаются вдруг после очередной инвентаризации содержимого холодильника)) Но они получаются настолько удачными, что моментально приживаются на кухне.