Рецепт
Главная»Рецепты»
КУКУРУЗНОЕ печенье "К ЧАЮ"))

КУКУРУЗНОЕ печенье "К ЧАЮ"))

Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень-очень-очень вкусное, рассыпчатое, ароматное печенье с запахом корицы и кукурузных палочек)) Отличный вариант для чаепития!

Ингредиенты

Ингредиенты

ТЕСТО:
-3 яйца
-2ст. кукурузной муки (с горкой)
-5ст.л. смальца
-0,5ст. сахара
-2пач. ванильного сахара
-1ст.л. кофе растворимого
-2ч.л. корицы
-1,5ч.л. разрыхлителя
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
-морские камешки (можно использовать изюм, орешки)
-сахарная пудра

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Смалец немного растопить в СВЧ или на водяной бане.
шаг 2/8
Яйца взбить с сахаром до увеличения в объёме. Добавить ванилин, разрыхлитель и снова хорошенько взбить.
шаг 3/8
Добавить кофе и корицу. Опять взбить миксером.
шаг 4/8
Затем соединить растопленный, тёплый смалец с яичной смесью. Просеять в смальцево-яичную смесь кукурузную муку и замесить тесто. Оно должно быть достаточно плотным, но разминаться, как пластилин.
шаг 5/8
Отправляем тесто в холодильник на 30 мин. Затем застелить рабочую поверхность пергаментом и размять на нём кружочки теста, выдавить формочкой по желанию, аккуратно перенести на противень , тоже застеленный пергаментом. Украсить морскими камешками/изюмом/орешками.
шаг 6/8
Выпекать в разогретой до 200˚С духовке до готовности. Вынуть противень с готовыми печеньками и подождать минуту (чтобы печенье немного остыло), затем лопаткой перенести его на блюдо, предварительно застеленное бумажными салфетками.
шаг 7/8
Когда печенье полностью остынет, посыпать его сахарной пудрой.
шаг 8/8
Завариваем чай и приступаем к приятному процессу поглощения печенюшек)))
Комментарии — 20
Мария KMW
12 лет назад

Красивые колечки! :))

Юльянка
12 лет назад
Мария KMW,

Спасибо)) Печенье получилось очень вкусным)

Мария KMW
12 лет назад
Юльянка,

Голосую!:)

Юльянка
12 лет назад
Мария KMW,

Мерси)))

Рита
12 лет назад

6-я!

Юльянка
12 лет назад
Рита,

Благодарю!)

Катюша
12 лет назад

7-ой голос. Красивые получились печеньки.

Юльянка
12 лет назад
Катюша ,

Спасибо))

Апрель
12 лет назад

красиво!

Юльянка
12 лет назад
Апрель,

Спасибо)) Так приятно)

Надежда
12 лет назад

3-ий голос,я поклонница кукурузной выпечки:)

Юльянка
12 лет назад
Надежда,

Спасибо, Наденька))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"