Рецепт
Главная»Рецепты»
Кекс"ТРИО".tescoma.

Кекс"ТРИО".tescoma.

Рецепт на:
1 персону
Описание
Случайно глянула на оборотную сторону пакетика с разрыхлителем и была приятно удивлена:улыбчивая девушка предлагает испечь кекс!Раскрываю секрет названия.Трио-это три слоя с разными добавками,которые наливаются друг на дружку и в процессе выпечки ведут себя дружно и не смешиваются.Добавки можете менять,как говорится:"что есть в доме".Например,шоколад заменить на чернослив или какао и т.д...

Ингредиенты

Ингредиенты

150гр.слив.масла
150гр.сахара
250гр.муки
4 яйца
2ч.л.разрыхлителя
50гр.шоколада
50гр.орехов
30гр.мака
Варёная сгущёнка для верха-0,5 банки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/19
Вот рецептик!
шаг 2/19
Вот продукты...
шаг 3/19
Растираем мягкое масло с сахаром.
шаг 4/19
Взбиваем в шейкере яйца,...
шаг 5/19
...выливаем их в масло-сахар.
шаг 6/19
Добавляем муку с разрыхлителем(я ещё добавила ложку сухого молока)Замешиваем тягучее тесто.
шаг 7/19
Делим массу на три части.Примерно так.
шаг 8/19
В одну мисочку насыпаем мак(я не очень внимательно прочитала рецепт(мелко написан)и взвесила 50гр,вместо 30!Но всё обошлось)
шаг 9/19
Рубим ножом орехи не"в пыль"(у меня грецкие,купила кг,теперь везде добавляю,вчера-в печенье овсяное от Елены)
шаг 10/19
Высыпаем их во вторую мисочку.
шаг 11/19
Рубим шоколад(тоже,чтоб кусочки чувствовались)
шаг 12/19
Смазываем форму маслом и обсыпаем сезамом(но не обязательно)
шаг 13/19
Высыпаем в третью миску.
шаг 14/19
Выкладываем тесто с маком ровным слоем.
шаг 15/19
Сверху осторожно слой с орехами(маленькими порциями по всей поверхности,чтобы не слились слои)
шаг 16/19
Верхний слой-шоколадный,тоже аккуратненько,не нажимая.
шаг 17/19
Выпекать при 180гр(написано:около часа,но мой меньше пёкся!)
шаг 18/19
Можно купить форму в подарок(например,керамическую,как здесь) и переложить наш кекс в неё.Завернуть в новогоднюю нарядную бумагу и идти в гости!Так сохраняем традицию:"пустую посуду не дарят!"
шаг 19/19
При желании можно украсить кекс варёной сгущёнкой.Она не будет лишней,т.к.тесто не очень сладкое,всё в меру.
Комментарии — 10
Liza Oliver
12 лет назад

вы меня опередили)) каждый раз его хотела приготовить и все забывала)) вспоминала про этот кекс когда пекла что то другое используя этот разрыхлитель)))))

Т
12 лет назад
Liza Oliver,

Не беда,Лиза!Придумайте свои начинки(или прослойки)-вот и новый кекс!...У меня тоже бывает,что опережают,например,всю жизнь думала,что"курица на соли"-это мамин фирменный рецепт,а его выставили др.(((И ещё несколько раз так было...Удачи!

Мария KMW
12 лет назад

Вкуснейшее трио!

Т
12 лет назад
Мария KMW,

:)Да,на разные вкусы!Мне особенно понравился верхний слой,где шоколад сначала расплавился,а потом застыл кусочками...

Надежда
12 лет назад

3-ий голос,вкусный получился:)

Т
12 лет назад
Надежда,

Да,Надежда,вкусный кексик и"треснул"при выпечке,как и положено кексу)))

Снежинка Татьяна
12 лет назад

Вроде обычный кекс, а такой богатый и вкусный, и в тоже время оригинальный! Татьяна, всё записала и голосую 5-я))

Т
12 лет назад
Снежинка Татьяна,

И для домашних загадка:а что там внутри?Спасибо,Снежинка!

Рита
12 лет назад

6-я!

Т
12 лет назад
Рита,

О!Не узнала сразу...Спасибо,Рита,пользуйтесь на здоровье!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"