Это такая технология английских кексов-пирогов-шарлоток — именно в английской выпечке традиционно взбивается размягченное масло с сахаром. Свежий инжир — сезонная история, поэтому нужно ловить момент

Юлия Высоцкая

04 сентября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Безглютеновый пирог на кленовом сиропе

Был в моем детстве торт, который назывался «Кудряш», потому что из верхней срезанной корочки делалась невероятно красивая присыпка! Здесь у нас технология английского бисквита, разница только в том,

Юлия Высоцкая

14 мая 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Хрустящий пирог со шпинатом и творогом

В начинку подойдет любой твердый сыр и любые травы — петрушка, укроп, тархун. Если нет свежих трав — добавьте немного сухих.

Юлия Высоцкая

13 ноября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочно-творожный пирог из слоеного теста

Это одна из вариаций штруделя — простая в исполнении, но невероятно эффектная! Мы не будем сворачивать его в рулет, а готовить можно не только из слоеного теста, но и из фило. Яблоки у меня

Юлия Высоцкая

13 февраля 2021

Пирог"Сочненький"

Nata

18 декабря 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Этот пирог, один из любимейших пирогов моей семьи)Пирог Очень Сочный и Вкусный.При этом минимум временных затрат. Что порой не мало важно,особенно к приходу неожиданных гостей)))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

3 яйца

1ст муки

100гр сметаны

1ч л разрыхлителя

0,5ч л соли

мясной фарш

помидоры черри

50~80гр сыра

приправы

майонез

оливковое масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Черри(можно обычный помидор)разрезать пополам,посыпать любимой приправой(у меня лимонный перец+базилик),добавить не много оливкового масла.Слегка перемешать и оставить"мариноваться", пока заняты тестом )

На весь экран

# шаг 2/4

Яйца взбить с солью+приправы(у меня,смесь для цезаря),добавить сметану, еще раз взбить и добавить муку.Хорошо перемешать(консистенция-как на оладьи).Форму застелить пергаментом(Важно!),смазать маслом.Вылить тесто в форму.

На весь экран

# шаг 3/4

Из фарша сделать фрикадельки.Для сочности,в фарш,я добавляю кабачок, можно грибочки, а можно и без добавок )Фрикадельки выложить на тесто, слегка вдавливая.В след за фрикадельками отправляем помидорчики.Капли майонеза распределить в зазорах между фрикадельками и черри.

На весь экран

# шаг 4/4

Сыр натереть на крупной терке,посыпать пирог и отправить в духовку.Выпекать пока пирог хорошо не подрумянится, примерно минут 50.Все зависит от вашей духовки.Вот и все)Приятного аппетита! PS Купила новую форму, рискнула печь без пергамента...Хеххх...Снять пирог смогла только полностью остывшим, хотя снимать то почти не чего было )))

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи

Я просто влюбилась в этот пирог. В следующий раз сделаю его порционно.

ИринаКулева

13 ноября 2011

Рецепты

Пирог с рыбой и рисом

Софья

25 апреля 2011

Рецепт дня

Классический яблочный пай

Снежинка Татьяна

04 сентября 2012

Рецепты

Венгерская ватрушка с шоколадной глазурью

Этот несложный пирог оценят и любители творога, и любители шоколада. Да и вообще, все любители сладкого. Делается несложно, но результат меня очень порадовал. Уже давно присматривалась к этому