Рецепт

Хворост

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

Хворост

● молоко 1/2 стакана;
●сметана 1 ст. ложка;
● 3 яичных желтка;
●сахарный песок 1 ст. ложка;
● мука 2,5 стакана
●растительное масло 1 стакан ;
● соль.

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Просеянную муку высыпать горкой на стол и сделать в центре ямку, в нее влить смесь, состоящую из яйца, молока, сметаны, сахара, соли, 1 ст. ложки растительного масла. Начиная с центра, жидкость постепенно смешивать с мукой так, чтобы получился комок крутого теста. Его тщательно вымешать, накрыть тканью и оставить на час. Затем тест основа выбить и тонко раскатать, как на лапшу, нарезать полоски длиной около 10 и шириной 4-5 см. После этого две плоски теста переплетают и кладут в горячее масло на сковороду. Подавать к столу, посыпав сахарной пудрой или медом.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Lyudmilae
12 лет назад

Вкусное лакомство из детства))) Голосую!

натахан
12 лет назад

5 и голос. Забрала рецепт теста в свою КК.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"