200гр.творога
200 гр. маргарина
2 стакана муки
1\3 чайной ложки соды
немножко соли
ванилин по вкусу
Пошаговый рецепт
шаг 1/6
Маргарин рассечь с мукой.
В творог добавить, ванилин, соль и соду (соду можно немного погасить)и соединить его с маргарином и мукой.
Все хорошо вмешать.
шаг 2/6
Раскатать тесто колбаской.
Нарезать тесто небольшими кусочками и раскатать кружочки (как на вареники или пельмени.
шаг 3/6
В тарелочку насыпать сахар (в сахар можно добавить молотую корицу для тех, кто любит).
шаг 4/6
Каждый кружочек обмакнуть в сахар, сложить вдвое, а потом еще раз вдвое, чтобы получился конвертик.
Если вы любите сладкое, можно еще раз обмакнуть четвертинку в сахар.
шаг 5/6
Затем, выкладывайте готовые конвертики на противень, который предварительно нужно присыпать немного мукой или постелить пергаментную бумагу для выпекания.
шаг 6/6
Духовку разогреть до 200С и выпекать в течении 15-25минут (до румяной корочки).
Приятного аппетита!
Такие печенюшки ассоциируются с моим детством! Рецепт очень старый, но очень вкусно! Теперь я готовлю своему ребенку! Просто и быстро! Единственная морока- раскатывать тесто и делать рюмочкой кружочки, когда рядом 3-х летняя помощница! Спасибо!
Наталия, у меня тоже эти печенюшки из детства:) Вот мама поделилась рецептом, теперь и я радую своих близких! С тестом действительно немного хлопотно, но мне помогал муж, поэтому быстро управились! :) Приходили гости - детям это лакомство очень нравится - это правда!
Такие печенюшки ассоциируются с моим детством! Рецепт очень старый, но очень вкусно! Теперь я готовлю своему ребенку! Просто и быстро! Единственная морока- раскатывать тесто и делать рюмочкой кружочки, когда рядом 3-х летняя помощница! Спасибо!
Наталия, у меня тоже эти печенюшки из детства:) Вот мама поделилась рецептом, теперь и я радую своих близких! С тестом действительно немного хлопотно, но мне помогал муж, поэтому быстро управились! :) Приходили гости - детям это лакомство очень нравится - это правда!
Делаю такое печенье, но маргарин никогда не использую, только сливочное масло. Вкусное.
Спасибо! надо будет попробовать и с маслом как-то :)
дадада )))) это мое одно из самых любимых!! я правда, еще и кокосовою стружку добавляю ))) фото чуть выше добавила ))
IZYUMKA,
Спасибо большое за идею! и за фото!
Я обожаю кокос, поэтому обязательно попробую в следующий раз со стружкой :)
Я с Ветой солидарна! Голосую!
я тоже очень часто делаю такое печенье в таком варианте, а еще в варианте платочком складываю. Я добавила свое фото тоже
спасибо за фото - очень красиво получилось с чашкой!