Бисквит шоколад на кипятке 1,5 порции:
3 яйца
3 ст. сахара
3 ст. муки
4 ст.л. какао
3 ч.л. разрыхлителя
3 ч.л. соды
3/4 ст. растительного масла
1,5 ст. молока
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Крем:
1 ст.воды
1 ст. сахара
1 ст. сметаны
1/2 ст. муки
200 гр. масла
1 ст. молотых орехов
сок половинки лимона
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Покрытие:
200 гр. масла
3 ст.л. сгущенного молока
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Украшение:
400 гр. белой мастики (из маршмелоу)
100 гр. желатинвой мастики ( для ручки)
Сладкое лекарство )))
)))
Оксаночка, ты просто молодец! Все выглядит как настоящее, сумочка просто супер!
Людмила, спасибо:)) старалась) торт-сумку делала год назад, вот немного пришлось вспомнить нюансы)
Оксаночка шик блеск красота....думаю люди в белых халатах были в восторге!
Вернулась с 85-ым, милая удачи тебе...твори и вдохновляй..поймав волну и музу)
Заремушка спасибо))) мне бы времени немного побольше на мои фантазии))) буду стараться) и с вами чем-то интересненьким делится.)
Хорошо милая Кейк Леди..и все таки вердикта от тебя на счет торта я не дождусь((...значит все плохо.(
Заремушка, хорошая моя...!!!!как не писала....как сейчас помню что писала... значит опять у меня или комп-р или ин-т глючит..и сообщения не отправляются... Тортик мне твой очень понравился!!!Ті большая умница!!!
Оксаночка!Как бы я хотела научиться делать такие торты!Но я ещё ни разу в жизни не делала мастику.(((
Еленочка, а ты попробуй.)!!! я уверенна, что у тебя все получится!!! это не так сложно как кажется, тем более для такого таланта как ты.)!
Оксаночка!Я как раз сегодня купила книгу об украшении тортов авторов Angela Nilsen и Sarah Maxwell.Может,ты о них слышала?Я чуть с ума не сошла!Всё!В новом году обязательно попробую.Там такие идеи!Спасибо,что веришь в мои силы!
наверное к своему стыду, не слышала((( так как училась на просторах интернета..я в свое время столько литературы перерыла, да и пересмотрела, то от количества информации..думала что никогда ничего не смогу... но потом решила что нужно пробовать) и не боятся) а потом как затянуло)))) а еще я забрела на ютуб...и все)))) какие там книги))) ночами сидела смотрела)
Вот и меня количество информации пугало.А в этой книге так всё по полочкам разложено:сначала о коржах,потом о кремах, о покрытии,об украшениях и т.д.Первый раз у меня просветлилось в голове.
:) Ой, Оксана... сколько же у тебя фантазии. ЗДОРОВО!!!!!
Ирочка, спасибо)