Рецепт
Главная»Рецепты»
Кекс "Тыковка и апельсин"

Кекс "Тыковка и апельсин"

Рецепт на:
12 персон
Описание
Зимой так хочется солнца, может оранжевые кексы с тыквой и апельсиновой цедрой помогут поднять настроение. Цвет у кекса- солнечный - насыщенно оранжевый. Вкус мне очень понравился, один пока доставала из формы съела(рискуя)почти горячим. Нежная структура кекса внутри с хрустящей корочкой сверху, с ароматом апельсина и полезностью печеной тыквы, вкус которой едва уловим, меня покорила.

Ингредиенты

Ингредиенты

200г масла сливочного
4 яйца
220г сахара
1.5 стакана муки
1ч.л. разрыхлителя
150г печеной тыквы
Цедра с 2-х апельсинов
Порошок шафрана 0,5ч.ложки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Все продукты нужно заранее достать из холодильника, они должны быть теплыми. Тыкву запекаем в духовке и натираем на мелкой терке
шаг 2/8
Шафран разводим в 1 ст.ложке воды
шаг 3/8
Масло взбиваем с сахаром до белого цвета
шаг 4/8
Яйца надо добавлять по одному, каждый раз хорошо взбивая, добавляем шафран
шаг 5/8
Добавляем постепенно просеянную муку с разрыхлителем Добавляем тыкву и цедру и мешаем миксером на маленькой скорости
шаг 6/8
Раскладываем тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой Выпекать при 170град. около 50мин. Рекомендую выпекать в маленьких формочках- быстрее и точно пропечется. Готовность проверьте спичкой, на ней не должно быть прилипшего теста.
шаг 7/8
Кекс остудите до комнатной температуры в форме, после они легко выйдут из формы
шаг 8/8
Кому мало сладости, как например нам, поливаем кекс апельсиновым вареньем
Комментарии — 8
Рита
12 лет назад

голосую!

НатаВИ
12 лет назад
Рита,

Большое спасибо

Римма
12 лет назад

Какой яркий!!!

НатаВИ
12 лет назад
Римма,

спасибо,Римма

Снежинка Татьяна
12 лет назад

Тыква с цитрусовыми - отличное сочетание! Голосую 5-я)

НатаВИ
12 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюш,спасибо

Т
12 лет назад

11-й!Надо испечь,пока тыква есть...

НатаВИ
12 лет назад
Т,

попробуйте, вам обязательно понравится, если любите тыкву и апельсин

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"