Рецепт
Главная»Рецепты»
Tescoma Рогалики "Детское угощение"

Tescoma Рогалики "Детское угощение"

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Эти рогалики знакомы мне с детства. Очень простой рецепт. Детки обожают такое угощение. Рогалики можно готовить с яблоками, вишней, маком или просто без начинки. Я готовлю такие рогалики для угощения ребятишек в детском саду, на детские ярмарки. А еще большой плюс в том, что готовим мы их вместе с сыночком.

Ингредиенты

Ингредиенты

Тесто:
100 граммов сливочного масла,
25 граммов свежих дрожжей,
3 столовые ложки сметаны,
1 столовая ложка сахара,
1 желток+1 яйцо
1 белок для смазывания
Мука - сколько возьмет тесто(приблизительно 2 стакана)
Начинка:яблоки, вишня, мак или любая другая
Сахар или пудра для посыпки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Дрожжи развести в сметане комнатной температуры с добавлением сахара. Масло растопить. Яйца взбить в пену, добавить масло, дрожжи.
шаг 2/6
Постепенно вводить муку. Замесить эластичное мягкое тесто, которое можно раскатать. дать тесту подняться20-30 минут.
шаг 3/6
Делим тесто на части. Раскатываем тонкий круг,3-5 мм.
шаг 4/6
Круг разрезаем на части, их ширина зависит от желаемого размера рогалика. Выкладываем начинку и сворачиваем.
шаг 5/6
Выкладываем на противень выстеленный пергаментом, можете слегка смазать пергамент растительным маслом. Смазываем взбитым белком и посыпаем сахаром.
шаг 6/6
Выпекаем около 20 минут (если рогалики большие, то дольше). Сначала при 180 градусах, последние 10 минут немного убавляем. Приятного аппетита!
Комментарии — 13
Lyudmilae
12 лет назад

Люблю очень! Это вкусно! А помощнику - 555555555!!!!

taniag
12 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо, помощнику передам обязательно.

Lyudmilae
12 лет назад
Lyudmilae,

Голосую!

Рита
12 лет назад

голосую!

taniag
12 лет назад
Рита,

Спасибо

Надежда
12 лет назад

9-ая:)

taniag
12 лет назад
Надежда,

Спасибо

Юлия А.
12 лет назад

спасибо, что напомнили о рецепте, который мне тоже знаком с детства))) вот сегодня пеку рогалики)))) с абрикосовым вареньем))) фото прилагается))

taniag
12 лет назад
Юлия А.,

Вкусняшка!Рада, что Вам понравился рецептик

Надежда
12 лет назад

Ну конечно отличные получились,с такой помощью!:)

taniag
12 лет назад
Надежда,

Спасибо!Да, у меня помощник растет еще тот!!!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"