Подобная овощная история есть во многих кулинарных традициях мира, французы называют такое блюдо рататуй, итальянцы — капоната, у нас это может быть овощное рагу, соте или, как говорила в детстве моя

Юлия Высоцкая

08 октября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Букатини Cacio e Pepe

Это классический итальянский рецепт пасты, где в соусе два основных компонента — cacio (сыр) и pepe (черный перец). Мне кажется, что мы сегодня классику немного улучшили. Следите, чтобы в соусе не

Юлия Высоцкая

05 ноября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Спагетти в рыбном соусе

Мы не морская держава в том смысле, что почти вся рыба на основной территории нашей страны привозная, как и морепродукты. Но, по-моему, этот факт не должен лишать нас удовольствия готовить дома разные

Юлия Высоцкая

02 октября 2005

Рецепт от юлии высоцкой

Курица в специях по-индийски

Куриное мясо — прекрасный источник белка, получается такая полезная, но абсолютно нескучная история, и все благодаря специям. Особенно хорошо здесь работает гарам масала, в Индии в каждом ресторане

Юлия Высоцкая

25 июня 2022

Индейка на гриле

Rybka

27 января 2010

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Легко и полезно .

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 филе индейки

6 ст.л. соевого соуса

4 ст.л.оливкового масла

1 ст.ложка бальзамического уксуса

щепотка сухого базилика

молотый черный перец

специи по вкусу

1/2 пучка базилика

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Филе промыть , просушить и разрезать на стейки толщиной примерно 1 см. Отбить .Добавить масло ,соевый соус ,бальзамико,специи и отпавить в холодильник на 1 час. Готовить на сухой разогретой сковороде-гриль по 3-4 минуты на каждой стороне.Подавать присыпав свежим базиликом или другой зеленью , которая нравиться.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Фрикадельки в картофельных «сотах»

Рецепты

Запеченная баранья нога

Какое оригинальное, нарядное и праздничное блюдо! Мой папа готовит такое мясо на праздники и семейные застолья, это его фирменный, проработанный рецепт.