Поверьте, и выпечка может быть полезной, как, например, эти кексы — здесь нет сливочного масла, мало сахара, а молоко используется растительное! Вместо ванили подойдут другие яркие специи, например

Юлия Высоцкая

17 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Пряный кекс под апельсиновым соусом

Здесь допустимы эксперименты: к пшеничной муке неплохо добавить муки грубого помола или рисовой, пшенная мука тоже будет хороша. Можно обойтись либо содой, либо разрыхлителем, но именно их сочетание

Юлия Высоцкая

03 апреля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Легкий ванильный бисквит

В этот бисквит можно добавить цедру и сок лимона или корицу.

Юлия Высоцкая

11 марта 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховые кексы в глазури из джема

Я помню, что в детстве, когда хотелось выпечки, а у мамы не было времени делать коржи или слоеное тесто, она всегда пекла кексы. Кексы отлично спасают-выручают, а этот рецепт вообще получается у всех,

Юлия Высоцкая

26 марта 2022

Ароматный апельсиново-лимонный кекс с яблоками

Евгения Л

29 декабря 2011

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 яйца

1.5 сткана сахара + 3 ч.л

400 г. муки + 1 пакетик разрыхлителя

сок 4 апельсинов (300 мл)

1 лимон (цедра и сок)

100 г сливочного масла

ванилин

2 яблока средних размеров

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Яблоки нарезать дольками. Форму хорошо смазать сливочным маслом, сверху присыпать 3 ч.л. сахара. Поставить в духовку на 10 мин(Т=220 градусов). А пока приготовить тесто.

На весь экран

# шаг 2/5

Из трех апельсинов и одного лимона выжать сок. Цедру натереть на мелкой терке.

На весь экран

# шаг 3/5

Яйца взбить с сахаром. Добавить растопленное сливочное масло. Влить сок, не переставая взбивать. Добавить муку, уже смешанную с разрыхлителем и ванилином. Хорошо вымешать.

На весь экран

# шаг 4/5

Вынуть форму с яблоками и вылить сверху получившееся тесто. Выпекать минут 30-40 при т = 180 градусов.

На весь экран

# шаг 5/5

Готовность проверять деревянной палочкой. Как только кекс будет готов, вынуть из духовки, накрыть блюдом и перевернув, вытряхнуть его из формы.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Творожный маково-лимонный кулич

@tatyana_yupatova

27 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Кексы с голубикой, фундуком и черничным джемом

Этот рецепт позволяет использовать остатки из холодильника, сметану, например, можно взять любой жирности, а можно заменить ее кефиром или простоквашей. Вместо фундука подойдут грецкие орехи или

Юлия Высоцкая

25 мая 2024