Здесь есть пара маленьких секретов: терку и миску нужно предварительно отправить на несколько минут в морозилку, а крахмал перемешать с холодными желтками и уже только потом вливать горячее молоко,

Юлия Высоцкая

04 июля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Очень простой лимонный чизкейк с ягодами

Если нет блендера, творожную массу можно протереть через сито. Можно украсить чизкейк апельсиновой цедрой или вареньем.

Юлия Высоцкая

26 апреля 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонный торт "Жираф"

Юлия Высоцкая

05 августа 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Торт «Идеал»

Моя любовь к кулинарии началась с этого торта, поколениями опробованного чуда по рецепту бабушки доброй женщины Мэгги, которая живет в Тбилиси и готовит божественно! Единственное, я немного уменьшила

Юлия Высоцкая

03 июня 2020

Торт “С Новосельем!!!”

Elena

05 января 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Ингредиенты для шоколадного бисквита:

* яйца - 3 шт.;

* сахар - 350 мл.;

* сливочное масло (или маргарин) - 225 гр.;

* молоко - 250 мл.;

* мука - 500 мл.;

* ванильный сахар - 3 ч.л.;

* какао - 3 ст.л.;

* пекарский порошок (разрыхлитель) - 3 ч.л.

Ингредиенты для кремов:

1 крем- я брала покупной;

2-крем- 300 гр. Сыра Москарпоне,

- 100 гр. Белого шоколада,

- 80 гр. Сливочного масла,

Начинка:

2 банана и шоколадные крошки.

Масленый крем под мастику:

100 гр. Сливочного масла,

60гр. Сгущенки.

Украшение мастика из маршмелоуу.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

1. Готовим бисквит, для этого взбиваем яйца с сахаром в крутую пену. 2. Растапливаем сливочное масло), слегка остужаем и вливаем в него молоко. 3. Смешиваем все сухие ингредиенты (муку, ванильный сахар, какао, разрахлитель) и постепенно добавляем полученную смесь во взбитые яйца, затем вливаем остывшее масло и молоко. Тщательно вымешиваем тесто. Дно формы покрываем пергаментной бумагой. Выкладываем бисквит в форму. Ставим в разогретую духовку 180 гр. На 30-40 минут. Готовность проверяем зубочисткой. 4. После того как бисквит вынули из духовки, дать ему 10-15 минут остыть в форме. Потом перекладываем его на решетку и остужаем до комнатной температуры.

На весь экран

# шаг 2/6

Готовим крем с ванильным вкусом. 1.Я брала покупной и приготовила его по инструкции на упаковки. Готовим крем на 2-й уровень. 2-шоколад и сливочное масло растопим на паровой бане. Когда масло и шоколад стали мягкими смешаем их со сливочный сыром.

На весь экран

# шаг 3/6

Собираем торт: •Разрезаем бисквит на три части. •На нижний слой бисквита укладываем покупной крем, оставляем немного крема что бы закрыть начинку. Укладываем в крем нарезанные бананы и покрываем их оставшимся кремом. накрываем 2-м бисквитом.

На весь экран

# шаг 4/6

•На второй ярус выкладываем крем с Москорпоне, поверх крема кидаем шоколадную крошку. Накрываем 3 частью бисквита.

На весь экран

# шаг 5/6

•Покрывает торт масленым кремом. И оформляем мастикой

На весь экран

# шаг 6/6

Все! Торт готов! Приятного аппетита!!!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Торт "Простое чудо" (без яиц)

Торт получается очень вкусным, с шоколадными нотками и лимонной глазурью, (к тому же без яиц), но к сожалению быстро заканчивается.:-)

★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★

30 октября 2011

Рецепты

Торт "Черемуховый"

Мягкий, нежный, мокренький, с черемуховым привкусом...Это все именно про этот удивительный тортик.Этот торт делаю не в первый раз, и не в первый раз убеждаюсь что он очень вкусный, пробовала раз