Обычно кулич делают с изюмом, но с вишней и клюквой тоже получается интересно. Если ягоды у вас слишком сухие, лучше подержать их 10‒15 минут в не слишком горячей воде или, не замачивая, просто обдать

Юлия Высоцкая

08 марта 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Мандариновый кекс

Смело добавляйте в этот кекс какао, мед, рубленые орехи или шоколад, изюм или другие сухофрукты — такой выпечке можно придать любой вкус! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны

Юлия Высоцкая

15 февраля 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Капкейки с копченой семгой и укропом

Вместо сливочного сыра можно использовать сметану.

Юлия Высоцкая

12 мая 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Легкий ванильный бисквит

В этот бисквит можно добавить цедру и сок лимона или корицу.

Юлия Высоцкая

11 марта 2010

Cake aux abricots de mami Delwen – Кекс с курагой от бабули Дельвен

Юрий

07 января 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

8 яиц,

1 чайная ложка соли,

400 гр хлебной муки,,

7 гр разрыхлителя

400 гр фундука,

400 гр кураги,

300 гр белого изюма,,

50 гр семян кунжута,

120 гр сахара,

100 мл молока,

50 мл кирша (ром, коньяк, ликер…).

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Курагу нарезать полосками, перемешать с изюмом и залить киршем минимум за полчаса до начала работы (лучше на ночь). Духовку прогреть до 180 градусов. Фундук выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки и поставить под гриль на 5 минут. Остудить. Яйца взбить с сахаром, солью и молоком до однородной белой массы. Муку смешать с разрыхлителем, осторожно вмешать в яично-молочную смесь. Добавить орехи, кунжут и сухофрукты, аккуратно вмешав их лопаткой. Массу разложить по смазанным растительным маслом формам, заполнив их на 2/3. Накрыть и дать расстояться 30 минут при 40 градусах Цельсия. Выпекать 35 минут при 180 градусах Цельсия. Остудить на решетке.

На весь экран

# шаг 2/5

...

На весь экран

# шаг 3/5

...

На весь экран

# шаг 4/5

...

На весь экран

# шаг 5/5

...

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Английский пасхальный кекс

Галина

13 мая 2024

Рецепт дня

Творожный маково-лимонный кулич

Рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Ежевичные капкейки на йогурте

В детстве мама часто пекла кексы с изюмом, и они всегда получались нежными и влажными, но мы сегодня сделаем лучше! В отличие от маффинов, ингредиенты в капкейках должны быть хорошо перемешаны, чтобы

Юлия Высоцкая

30 сентября 2023

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(20)

Что готовим

Из чего

без сахара, с сахаром

Последние новости

новости

Доктор Мясников назвал 3 максимально вредных продукта для страдающих диабетом

При диабете важно постоянно контролировать уровень сахара в крови. На эти показатели серьезно влияют

Едим Дома

22 ноября 2024

новости

«Питаюсь я один раз в день»: врач оценила экстремальную диету фигуристки Загитовой

Длительные периоды голодания, которых придерживается известная фигуристка Алина Загитова, могут

Едим Дома

22 ноября 2024

Популярная корейская закуска оказалась эффективным средством против ожирения

новости

Популярное южнокорейское блюдо оказалось эффективным против ожирения. У людей, которые употребляли

Едим Дома

22 ноября 2024

новости

Врач Гинзбург опроверг миф о «мясном клее», который нашли в сосисках

Недавно ведомства, отвечающие за контроль качества продукции, сообщили о присутствии в сосисках

Едим Дома

22 ноября 2024

Комментарии — 15

Лена

12 лет назад

СКАЗКА!Просто сказка...люблю ваши кексы...подсадила уже и домочадцев и всех соседей и подруг...а к приезду дочки на каникулы буду печь ей с собой т.к. что привезла с новогодних...в УНИВЕР все ушло на -УРА!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ.СЧАСТЬЯ и ЗДОРОВЬЯ!

Юрий

12 лет назад

Лена,

Спасибо, Леня!!! Как мне приятно читать твои отзывы, я рад что мои рецепты тебе пригодились)))

ЕЛЕНА

12 лет назад

Это просто праздник какой-то!Юрий!Очень приятный кекс!+5.

Людмила

12 лет назад

19-я за вкуснейший кекс!

CatherineSW

12 лет назад

Мой голос за отличный кекс!)

Рита

12 лет назад

Юрий,кексик,ну просто песня ツ!

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Cake aux abricots de mami Delwen – Кекс с курагой от бабули Дельвен

фотоотчеты к рецепту0