1 палочка корицы,разломать на кусочки.
4 гвоздички
3 душистых горошка
6 зернышек черн. перца
3 стол.л олив.масло
1,5кг примерно говядины для тушения
1 луковица порезать
4 зубчика чеснока мелко нарезать
2 стрелки сельдерея порезать
2 крупных морковки почистить и порезать кусочками/я использую беби морковку/
1 стак.крепкого сухого красного вина
1 баночка томатов кусочками-800гр.примерно
соль
свеж.петрушка по желанию
Ах какое душистое :), вкусно, очень давно подумываю слоу кукер купить, забираю себе в КК. Удачи тебе в конкурсе Алечка :)!
обязательно купите,слоукукер добрый помощник на кухне,все продукты заложил с утра , а к обеду или ужин,в зависимости какую программу поставишь,готово!
Спасибо Аля, меня вседа смущало, что так долго варится, не убиваются ли все витамины за столько времени, как вы думаете?
основные витамины это в печени :о)в мясе полезное это белок и еще зависит насколько молод был или стар скот :о)
Да, за мясо я не очень волнуюсь, я за овощи переживаю, для овощей для рагу или жаркого и т. д. это мне кажется не очень полезно, я вот только для мяса бы купила, это неплохая идея.
а я подумала вы о мясе :о)о тушение много сказано,там свои плюсы и минусы
:о) мяско должно очень вкусно получиться :о)
Алечка удачи тебе милая!))
спасибо:о)только удача тут точно не мне светит :о)
Алечка зря-зря ты))) Тебе светит с твоими то рецептами))))
спасибо!
Фотки невероятно аппетитные, и состав сказочный! Ммм, вкусняшка!
спасибо за приятный коммент!
Я вернулась с 23им голосом)
спасибо!
Согласна с Машей: фото удалось на славу, не говоря уже про само мясо! Забираю к себе этот чудесный рецепт! Я за мясо!!!
спасибо, оч.приятно!
13-й - счастливый)))
спасибо,дорогая!