Рецепт
Главная»Рецепты»
Сливочный суп-пюре из горбуши.

Сливочный суп-пюре из горбуши.

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

2 банки консервированной горбуши
1 репчатая луковица
пол пучка зелёного лука
пол пучка укропа
1 зубчик чеснока
2-3 картофелины
1 баночка (140г.)сливочного сыра
200 мл. 22% сливок
сок лимона по вкусу
соль по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
В кастрюле довести до кипения 1,5 л. воды. В кипящую воду добавить очищеный и нарезанный кубиками картофель
шаг 2/3
пассерованные в раст.масле репчатый лук,белая часть зелёного лука и измельчённый чеснок,варить до готовности картофеля,добавить горбушу(предварительно удалив кости)вместе с соком,довести до кипения,варить 5 минут.
шаг 3/3
Затем измельчить всё с помощью блендера.Добавить сливочный сыр,сливки,измельчённый зелёный лук и укроп ,приправить по вкусу солью и ещё раз взбить.Готовый суп-пюре вернуть на огонь,довести до кипнения,но не кипятить.Разлить суп по тарелкам,приправить чёрным молотым перцем,лимонным соком,украсить ветчкой зелени.Приятного аппетита!
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Елена Боженска
7 лет назад

На одну персону аж 2е банки? а не жирно?

Сюрреалистичная
12 лет назад

Софья как всегда все бесподобно)

Софья
12 лет назад
Lena
12 лет назад

Ой!Как мне нравится!А фото!А посуда какая!

Вета
12 лет назад

Голосую 1-я.Вкусно.

Софья
12 лет назад

Спасибо всем большое!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"