НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Рулет с цукини, фаршированный рисом и грибами

Для начинки подойдут свежие шампиньоны или вешенки. Подавать такой рулет хорошо с листьями салата.

Юлия Высоцкая

14 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из морских гребешков с луком-пореем

Я долго искала способ приготовить гребешки такими, как их подают на море, пыталась делать с луком-шалотом, экспериментировала с разными соусами, в том числе с чесночным. Оказалось, что гребешки, как и

Юлия Высоцкая

05 июня 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельное пюре с луком-пореем

Этот рецепт я подсмотрела во Франции. Когда взбиваешь сладкий лук-порей с картошкой, он практически не чувствуется, а пюре получается очень нежным и очень выразительным, к тому калорийность блюда

Юлия Высоцкая

18 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Бурый рис с баклажанами, имбирем и шпинатом

Баклажан — парень сговорчивый, очень хорошо впитывает ароматы пряностей. Зеленая составляющая здесь тоже очень важна, можно добавить к рису не только шпинат, но еще петрушку, кинзу — получится еще

Юлия Высоцкая

10 апреля 2021

Буженина

Маришель

12 января 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Готовила буженину еще в декабре. Она мне нужна была для новогоднего салата http://www.edimdoma.ru/recipes/34448. Получилось необычайно вкусно. Часть мы съели еще в горячем виде. Я подавала с салатом из дайкона, моркови, перца и огурца, заправленного оливковым маслом.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Свиная шейка - 1,5 кг

Чеснок - 5-6 зубчиков

Смесь 4 перца – щепотка

Розмарин сухой – щепотка

Орегано – щепотка

Соль по вкусу

Оливковое масло 1 ст.л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Подготовить мясо: помыть, обсушить бумажным полотенцем, обвязать кулинарной нитью (чтобы при приготовлении мясо не развалилось). Чеснок разрезать на длинненькие полоски и нашпиговать им мясо. Посолить, поперчить, обсыпать приправами. Оставить мариноваться часа на 2-3, а лучше на ночь.

На весь экран

# шаг 2/3

После маринования мясо обмазать при помощи кулинарной кисточки оливковым маслом и аккуратно упаковать в рукав для запекания. Поставить мясо в духовку, разогретую до 220 градусов и можно было бы забыть про него на час или час двадцать, если бы через пятнадцать минут Вас не начали бы атаковать ароматы, доносящиеся из духовки.

На весь экран

# шаг 3/3

Итак, Вы вытерпели 1 час и двадцать минут и можете себя вознаградить необычайно вкусным и ароматным мяском. Пока мясо находится в духовке можно успеть настрогать овощной салатик и им заглушить непрекращающееся слюноотделение. Приятного аппетита!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Семга под кокосовой корочкой

Сегодня у нас немного восточная история, семга здесь не обязательна — подойдет кижуч, форель, вообще любая рыба жирных сортов. Если у вас нет сухарей панко, можно взять обычные панировочные или даже

Юлия Высоцкая

21 сентября 2024

Рецепты

Запеченный берш

Для более насыщенного вкуса перед запеканием можно начинить брюшко рыбы веточками укропа и петрушки.

София, ИИ-автор

01 октября 2024

Рецепты

Паста орзо с фрикадельками

Орзо — одна из разновидностей итальянской пасты, внешне напоминающая рисовые зерна. Изготавливается из муки твердых сортов пшеницы высшего качества. Такая паста не разваривается и не слипается.

Юлия

11 ноября 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Спагетти с индейкой и перцем чили

Этот рецепт чем-то напоминает традиционные спагетти болоньезе, но, на мой взгляд, он немного легче и летом как-то более уместен. Макароны я не отбрасываю на сито, а перекладываю прямо из кастрюли в

Юлия Высоцкая

07 сентября 2024

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(35)