Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 сентября
Все праздники
+ 1000
MAMADOГотовим без отходовВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 сентября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Террин из кролика с курагой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
19
50829
0
Реклама

Мясо в шоколаде

Мясо в шоколаде
Мясо в шоколаде
Мясо в шоколаде
Мясо в шоколаде
Мясо в шоколаде
Мясо в шоколаде
Мясо в шоколаде
Мясо в шоколаде
Мясо в шоколаде
Мясо в шоколаде
Мясо в шоколаде
Мясо в шоколаде
Мясо в шоколаде
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Блюдо и для мясоедов и для сладкоежек.
Ингредиенты
свинина - 400гр
картофель-4-5 крупных клубня
мускат-1/3 стакана
вода-100-150 мл
темный шоколад-1/3 плитки
соль,сахар,смесь перцев (свежемолотая)-по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Свинину порезать на порционные куски, отбить и порезать на брусочки.Замариновать, минут 30-50. Маринад: мускат, вода, соль, сахар и смесь перцев.
Свинину порезать на порционные куски, отбить и порезать на брусочки.Замариновать, минут 30-50. Маринад: мускат, вода, соль, сахар и смесь перцев.


На весь экран

# шаг 2/3

Обжарить в растительном масле. За 2 минуты до готовности в сковороду с мясом положить шоколад и все перемешать. Сверху посыпать крупной солью и смесь перцев.
Обжарить в растительном масле. За 2 минуты до готовности в сковороду с мясом положить шоколад и все перемешать. Сверху посыпать крупной солью и смесь перцев.


На весь экран

# шаг 3/3

Подавать со сладким картофелем фри или почти фри. Картофель порезать на тонкие пластинки, я использую овощечистку.Поджарить на растительном масле и за 10 минут до готовности в сковороду добавить сахар, где то 3ч л
Подавать со сладким картофелем фри или почти фри. Картофель порезать на тонкие пластинки, я использую овощечистку.Поджарить на растительном масле и за 10 минут до готовности в сковороду добавить сахар, где то 3ч л


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 5
Отправить
Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
12 лет назад

Как-то я выкладывала мексиканский рецепт курицы в шоколадном соусе http://www.edimdoma.ru/recipes/23763, думаю, что мясо будет также вкусно! 5+1! :)

volga
volga
12 лет назад
Ольга♥Ч,

Да вкус не обычен, спасибо.

Оксанка
Оксанка
12 лет назад

Как интересно) О таком никогда не слышала) о сале в шоколаде слышала, но не пробовала) А вот про мясо даже не догадывалась) 5+!

volga
volga
12 лет назад
Оксанка,

А я не слышала о сале в шоколаде, очень интересно попробовать..

Оксана Кузнецова
Оксана Кузнецова
12 лет назад
Оксанка,

Сало в шоколаде это, конечно, весело, но совсем не вкусно - не ведитесь... фееее... :)

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.