Куриное филе отварить до готовности, разделить/порезать на кусочки (можно сохранить в теплом виде - соответственно, будет теплый салат). Мандарины (1,5-2 шт. отложить) очистить от пленок и косточек, моцареллу измельчить.
шаг 2/2
Для заправки смешать оливковое масло 3-4 ст.л. и сок 1-1,5 мандаринов. В миске соединить шпинат, куриное филе, мандарины и моцареллу. Заправить, размешать и подавать.
Спасибо за доверие к идее и фотографию, особенно приятно, что это салат (обычную еду если и воспроизводят, но не фотографируют практически никогда здесь):)
Спасибо! Есть два вида: обычная (шарики и т.д., она мягкая, "пружинистая" и твердая, или точнее полутвердая - внешне как обычный сыр, только без дырочек:) Вообще, тут разницы особой нет, изначально я планировал с мини-моцареллой делать, но ее не оказалось в продаже:)
"Все гениальное просто!" Голосую!
Спасибо!
Отличный салат и превосходное сочетание продуктов. Голосую! Рецепт будет ждать лета, когда шпинат появится на даче😀
Спасибо!
Просто, но со вкусом. И красиво. И голос мой 22!
Спасибо!
А можно заменить на грейпфрут мандарины?
Конечно, можно.
Сделала все-таки с мандаринами =) спасибо! мне понравилось! как раз для моей диеты идеальный вариант =)
Спасибо за доверие к идее и фотографию, особенно приятно, что это салат (обычную еду если и воспроизводят, но не фотографируют практически никогда здесь):)
Оригинальный салат, Вениамин!! Я такие очень люблю:)) А твердая моцарелла - это в шариках?
Спасибо! Есть два вида: обычная (шарики и т.д., она мягкая, "пружинистая" и твердая, или точнее полутвердая - внешне как обычный сыр, только без дырочек:) Вообще, тут разницы особой нет, изначально я планировал с мини-моцареллой делать, но ее не оказалось в продаже:)
Спасибо за ответ!! Мой голос 18:)))