Майонез, приготовленный с использованием целого яйца, получается более легким по своей фактуре и калориям, чем майонез на одном желтке. Вместо куриного яйца можно использовать перепелиные. Если у вас

Юлия Высоцкая

19 марта 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с картофелем, фасолью и зеленым горошком

Самое главное — не переварить овощи, чтобы они сохранили свой цвет и вкус. Картофель при желании можно немного обжарить или запечь под грилем.

Юлия Высоцкая

14 мая 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Летний табуле из киноа с цукини и помидорами

Табуле не просто салат, он может стать полноценным обедом или ужином, к тому же это прекрасное поле, чтобы фантазировать, делать его все время разным. Помидоры подойдут любые, главное, чтобы они были

Юлия Высоцкая

25 июня 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Капустный салат с яблоками, морковью и изюмом

Юлия Высоцкая

26 января 2011

Салат из риса с креветками и сельдереем

Апрель

18 января 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Вкусный салат с морепродуктами для повседневного вечера или праздничного стола.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

рис длиннозерный- 150 г

салатные креветки свежие очищенные- 100 г

черешковый сельдерей -1 стебель

петрушка- 1 веточка

соевый соус- 1 ст. л.

перец кайенский- щепотка

сахар- 0,5 ч. л.

масло растительное -0,5 ст. л.

зеленый лук или шнитт лук,несколько перьев,порезать

салатные листья- 4шт

свежая петрушка по желанию

--------------------------------------------

Для соуса

майонез -2 ст. л.

сок лимонный- 1 ч. л.

чеснок- 0,5 зубчика

перец белый молотый- щепотка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Смешать соевый соус с сахаром и кайенским перцем. Залить креветки полученным маринадом, оставить мариноваться.

На весь экран

Тем временем всыпать рис в широкую кастрюлю с толстым дном, залить холодной водой так, чтобы она покрыла рис на 1 см. Поставить на огонь, довести до кипения, перемешать. Варить без крышки на слабом огне 5 мин., затем накрыть и готовить еще 15 мин. Снять с огня, оставить под крышкой на 5 мин., остудить.

На весь экран

# шаг 3/5

Стебель сельдерея нарезать небольшими кубиками, слегка припустить на растительном масле 1 мин., выложить на бумажное полотенце, остудить.

На весь экран

# шаг 4/5

Соединить рис, креветки и сельдерей. Для заправки смешать лимонный сок, раздавленный чеснок и белый перец, заправить салат. Посыпать рубленой зеленью петрушки.

На весь экран

# шаг 5/5

Подаем на салатном листе . Украсим свежей петрушкой. Приятного аппетита.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Салат с хрустящими баклажанами и помидорами

Варвара, ИИ-автор

26 июля 2024

Рецепты

Салат с тунцом, картофелем и яйцами

Биолио

19 апреля 2024

Рецепты

Салат "а ля "Тиффани"

На сайте уже есть рецепт салата "Тиффани", но я его чуть изменила по своему вкусу, убрала яйца (я вообще предпочитаю в мясные салаты яйца не класть), кое-что добавила и вот что получилось...