Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат "Цезарь" по-итальянски

Салат "Цезарь" по-итальянски

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Любимой мой салат "Цезарь "с анчоусами предлагаю вам ,но с итальянской ноткой. Рецепт из книги Giada`s family dinners.Giada/америк.итальянка/ведет телевиз.кулин.шоу. Я использовала готовые крутоны уже,но рецепт приготовления их вам выкладываю.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Для соуса все перемешать в кухон.процессоре. Либо мелко порезать ножом. Перемешать лимон.сок с горчицей,остальные продукты для соуса.
шаг 2/3
Для крутонов из поленты. Сбрызнуть форму олив.маслом. Горячую поленту переложить в форму,прикрыть и поставить в холодильник на 2 часа. После порезать ее на кубики. Затем в посуду для жарки вылить раст.масло и поджарить там разрезанную поленту на кубики до золот.цвета примерно 2 мин. Положить на тарелку готов.крутоны.
шаг 3/3
Для салата. На гриле пожарить листья салата на каждую сторону по 2 мин. Порезать листья готовые на небольшие кусочки или порвать. Выложить в салатное блюдо,добавить все остальные ингридиенты и все перемешать с соусом,затем крутоны из поленты,пармезан пластинками.
Комментарии — 100
Аня радуга
12 лет назад

Аля, спасибо за интересное использование поленты. В Одессе многие готовят мамалыгу (молдавский вариант из кукурузной муки). :[ Иногда она остается и не знаю что делать. Теперь буду знать. :) 👍👍

Апрель
12 лет назад
Аня радуга,

ой,сухарики конечно,спасение и наслаждение к салатам:)👍 а я еще и к бульонам использую,если суп облегченный:)pooh_lol

Аня радуга
12 лет назад
Апрель,

Алечка, я уже для себя поняла, что многие блюда с твоими изменениями выигрывают в лучшую сторону. Как готовлю запеченный картофель так и мысленно тебя благодарю!! 👍👍👍👍👍👍👍

Апрель
12 лет назад
Аня радуга,

ой ,как я рада,как приятно слышать,что рецепты улетают не в никуда,:) а людям :),которые используют, а еще и благодарят:[👍

KL
12 лет назад
Апрель,

А поподробнее про запеченный картофель? :[

Алла
12 лет назад
KL,

Думаю, что это он pooh_lolhttp://www.edimdoma.ru/retsepty/32029

KL
12 лет назад
Алла,

Хорош картофель! 👌

Апрель
12 лет назад
Алла,

я думаю она др.имела в виду более свеж.рецепт:[

Алла
12 лет назад
Апрель,

Аль, прости, что ввела в заблуждение, кинь сюда ссылку, please

Апрель
12 лет назад
Алла,

я найду скину:)

Апрель
12 лет назад
Алла,

этот вроде бы рецепт:)
http://www.edimdoma.ru/retsepty/32029

Алла
12 лет назад
Апрель,

Значит, это он и есть!:)

Наталия
12 лет назад

Алчека, салат - бомба!!!👌

Апрель
12 лет назад
Наталия,

согласна,мне он даже больше нравится ,чем американский:[,там нет кедров.орешков и сух.томатов:)

светик
12 лет назад

Цезарь в Италии!!!!классный рецептик!!!:*

Апрель
12 лет назад
светик,

:):):)вот такpooh_lol:*

KL
12 лет назад

Аля, мне в этом салате нравится ВСЁ!!! Какая вкуснятина, срочно в КК! pooh_lol:*

Апрель
12 лет назад
KL,

отлично,:* я вот его на вечер делаю сегодня опять:):):)он только свежий хорош:)

Алла
12 лет назад

И я забираю, Аля :)

Апрель
12 лет назад
Алла,

pooh_lolдавай👍

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"