Рецепт
Главная»Рецепты»
Белый хлебушек на сыворотке с горчицей

Белый хлебушек на сыворотке с горчицей

Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень вкусный получается хлеб – нежный и пушистый, с тонкой корочкой!!!

Ингредиенты

Ингредиенты

300 мл сыворотки
1 пакетик (7 г) сухих дрожжей
500 г муки
2 ст.л. растопленного сливочного масла
2ст.л. горчицы(жидкой)
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Развести дрожжи в небольшом количестве теплой сыворотки с сахаром, добавить соль. Просеять муку, всыпать в сыворотку и начать замешивать тесто, добавить сл. масло. Вымешивать ещё несколько минут, затем скатать в шар, накрыть полотенцем и поставить на 1-1,5 часа в тепло для подъёма теста.
шаг 2/4
Я ставлю тесто в микроволновку не накрывая, в микроволновке хорошо подходит тесто. У меня в микроволновке подходит за 30-40минут. Готовое тесто ( оно должно увеличиться в 2 -2,5 раза)получается очень мягкое.
шаг 3/4
Обминаем и кладем тесто в смазанную маслом чашу от мульти. На режиме подогрев, даем хлебушку еще раз подняться, минут 25-30. На режиме выпечка выпекаем 65 минут, переворачиваем и еще на 30-40 минут.
шаг 4/4
Хлебушек готов!!! Достаем хлебушек, заворачиваем в полотенчик, ждем когда остынет и кушаем!!! МММММММММММ, КАК ЖЕ ВКУУУУУСНО!!!
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Lyudmilae
12 лет назад

Рита, какой пышный и красивый хлеб!

Natalia (B&O)
12 лет назад

Красавец!!!

Мария KMW
12 лет назад

Оо, с горчицей-пикантно и ароматно!

Апрель
12 лет назад

чудо хлеб 7я!

натахан
12 лет назад

5 и голос

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"