Привет от голодных студентов Англии — Jack Potatoes был изобретен именно там, и сначала в картошку добавлялись просто масло и соль, потом сыр, а теперь начинок великое множество: тунец со сладкой

Юлия Высоцкая

30 апреля 2006

Рецепт от юлии высоцкой

Круассаны с ветчиной, сыром и помидорами

Круассаны не должны быть слишком черствыми и ломаться, лучше использовать свежие, в крайнем случае вчерашние, а вот соус можно приготовить заранее — он хорошо хранится в холодильнике в плотно закрытом

Юлия Высоцкая

18 июня 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сырное суфле c пряностями

Юлия Высоцкая

27 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Пряный сибас в лаваше с огурцом и зеленью

Вместо сибаса можно взять другую рыбу, а лимонник заменить кожурой лимона.

Юлия Высоцкая

22 сентября 2009

Фаршированный печеночный рулет

Innessa8

21 января 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

фаршировать такой рулет можно любой начинкой-мясной,грибной,овощной...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Говяжья печенка 800 гр

Свиное сало 300 гр

Морковь 1 шт большая

Луковица 1 шт большая

Жировая сетка свиная(субпродукт) около 100 гр

Начинка

250 любого копченого мяса

Морковь 1 шт средняя

Лук 1 шт средняя

Соль,перец,приправы по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Порезать небольшими кусочками печенку и сало, обжарить до полной готовности на сквороде, масло не добавляла

На весь экран

# шаг 2/8

Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке,обжарить на растительном масле

На весь экран

# шаг 3/8

обжаренные печенку,сало и овощи перемолоть на мясорубке,посолить,приправить перцем и пряностями,затем взбить на блендере

На весь экран

# шаг 4/8

Копченое мясо мелко порезать, морковь натереть на крупной терке,лук мелко порезать,обжарить овощи на раст.масле, затем соединить с копченым мясом,посолить,поперчить,начинка готова

На весь экран

# шаг 5/8

Подготовленную сетку разложить,на нее выложить печеночный фарш,разровнять

На весь экран

# шаг 6/8

сделать угубление и в него выложить нашу начинку

На весь экран

# шаг 7/8

при помощи сетки свернуть в виде рулета,аккуратно (сетка легко рвется)свернуть всё в сетку, переложить на противень

На весь экран

# шаг 8/8

поставить в разогретую духовку 200 гр и запекать до золотистого цвета 20-25 мин,всё готово,можно употреблять как в теплом,так и в холодном виде, приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Севиче из лосося

Это блюдо перуанской кухни не просто вкусное, а очень вкусное! Я впервые приготовила таким образом рыбу, но теперь это будет моим постоянным блюдом. Вот что говорит Википедия: «Севи́че (исп. ceviche,

Маришель

05 июня 2013

Рецепты

Классический форшмак по-еврейски

Максим Метель

10 ноября 2013

Рецепты

Рулетики из лаваша с красной рыбой и сливочным сыром

Рецепт создан ИИ.

Варвара, ИИ-автор

12 июля 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из помидоров и тосты со шпротами и сливочным сыром

Такую закуску делала моя мама, когда к ней приходили подружки, это очень просто и нравится абсолютно всем! Если хотите удивить своих гостей, добавьте в творог белый перец — видно его не будет, а

Юлия Высоцкая

22 июля 2020

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(20)