Крем можно заменить на привычный заварной, или кондитерский крем патисьер, или на вареную сгущенку со сливочным маслом. Для украшения подойдут и карамелизированные персики или абрикосы, но ягоды —

Юлия Высоцкая

28 мая 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный мусс с фундуком

Фундук для этого рецепта должен быть подсушен и очищен от скорлупы. Лучше это сделать заранее, до того как вы будете готовить. Когда фундук теплый, его очень сложно измельчить, потому что он

Юлия Высоцкая

03 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Торт «Зимняя сказка»

Сейчас это трудно себе представить, но когда-то торт «Сказка» можно было купить не в каждом магазине, поэтому мы пекли его дома.

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Йогуртовый мусс с малиной и мятой

Если желатин у вас рассыпной, понадобится 1 ст. ложка.

Юлия Высоцкая

01 октября 2009

Тирамису

Шαй

22 января 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для сиропа:

1 ст воды

1/2 ст сахара( я уменьшила)

4 ложки растворимово кофе

3 ложки бренди/ коньяка

Для торта на круглую форму 26 см

250 гр бисквитов савоярди

500 мл сливок(38%)

1 1/4 ст сахара(взяла меньше)

3 коробочки сливочного сыра" Наполеон" 30%- 675 гр

какао для посыпки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Для сиропа : в маленькую кастрюльку наливаем стакан воды, сахар и кофе, доводим до кипения, остужаем, добавляем бренди.

На весь экран

# шаг 2/9

В полученном сиропе смачиваем печенье и выкладываемв форму.

На весь экран

# шаг 3/9

Взбиваем сливки с половиной массы сахара( я положила 3 ложки), отставляем в сторону.

На весь экран

# шаг 4/9

В отдельной миске взбиваем сливочный сыр со второй половиной сахара( я взяла 5 ложек).

На весь экран

# шаг 5/9

Затем смешиваем сливли и сыр вместе.

На весь экран

# шаг 6/9

Выкладываем половину массы на печенье,разравниваем.

На весь экран

# шаг 7/9

покрываем вторым слоем смоченного печенья

На весь экран

# шаг 8/9

и снова покрываем сливочной массой

На весь экран

# шаг 9/9

Ставим в холодильник на ночь. Посыпаем какао/шоколадом/кофе.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Торт "Нью-Медовик"

Медовик, как и Наполеон, тоже был и остается нашим Новогодним тортом, только в этом году приготовить я его решила по другому, и старый торт зазвучал новый лад! Прекрасная альтернатива классическим

Галиюша

21 ноября 2013

Рецепты

Банановый мороженый пай

Хрустящая основа из печенья, нежный крем на основе банана и сверху жареные бананы в карамели. Очень вкусный пай, всем очень понравился и главный плюс его в том что он готовится заранее за день или за

Яна

01 ноября 2013

Рецепт дня

ТОРТ ГРУШЕВО-КАРАМЕЛЬНЫЙ

Рецепты

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(22)

Последние новости

Популярная корейская закуска оказалась эффективным средством против ожирения

новости

Популярное южнокорейское блюдо оказалось эффективным против ожирения. У людей, которые употребляли

Едим Дома

22 ноября 2024

новости

Врач Гинзбург опроверг миф о «мясном клее», который нашли в сосисках

Недавно ведомства, отвечающие за контроль качества продукции, сообщили о присутствии в сосисках

Едим Дома

22 ноября 2024

новости

Не каша, а изысканное блюдо: как вкусно приготовить гречку

Гречка является, пожалуй, самой универсальной крупой. Из нее можно приготовить быструю сытную кашу

Едим Дома

22 ноября 2024

200

новости

Елена Малышева рассказала, как готовить яичницу на завтрак: в такой будет сплошная польза

Изначально это блюдо готовилось с овощами и тушеным мясом, но теперь главную роль в нем играют яйца,

Едим Дома

22 ноября 2024

250

Комментарии — 17

Мария KMW

12 лет назад

и я люблю Тирамису, голосую Марина!

Шαй

12 лет назад

Мария KMW,

А кто не любит??? Спасибочки!!!

Рита

12 лет назад

голосую!

Шαй

12 лет назад

Рита,

Спасибочки!

Катюша

12 лет назад

Такой десерт всегда на УРА! Марин, я тоже всегда уменьшаю количество сахара, как и ты. Ресторанный кусочек, просто загляденье! Спасибо за рецепт, лови 10-й голос.

Шαй

12 лет назад

Катюша ,

Спасибо Катюша за добрые слова и за голос!

Танюха-ха))

12 лет назад

Такой красивый кусочек, как в ресторане! :)

Шαй

12 лет назад

Танюха-ха)),

Спасибо Танечка!

Natalia (B&O)

12 лет назад

Какой хороший рецепт! Мне очень нравится тирамису, а вот маскарпоне у нас не очень-то и найдешь. Спасибо!!!5+++

Шαй

12 лет назад

Natalia (B&O),

А я делала с обычным сливочным сыром 30%.Спасибо за оценочку!

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Тирамису

фотоотчеты к рецепту0