☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
"Цезарь" с семгой на листьях руколы

"Цезарь" с семгой на листьях руколы

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Обожаю "Цезарь" в любом варианте, но не в любом кафе-ресторане ;) А домашний - лучше всех! :)))

Ингредиенты

основные
семга
300 г
авокадо
1 шт.
рукола
63 г
яйцо
3 шт.
пармезан
50 г
батон без корки
200 г
оливковое масло
5 ст. л.
чеснок
1 стакан
горчица
2 ч. л.
лимонный сок
2 ч. л.
соль
1 щепотка
соус
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Приготовить крутоны. Для этого смешать оливковое масло с измельченным чесноком. Оставить на 15 минут.
шаг 2/10
Батон нарезать кубиками,
шаг 3/10
полить получившимся чесночным маслом, перемешать, выложить на противень и запечь в духовке до румяной корочки при 200*С около 15 минут.
шаг 4/10
Приготовить соус. Желтки растереть с горчицей,
шаг 5/10
добавить измельченный чеснок, лимонный сок, перемешать,
шаг 6/10
добавить масло, посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать.
шаг 7/10
Сборка. Листья руколы промыть, обсушить, разложить по тарелкам, полить немного соусом.
шаг 8/10
Выложить крутоны и нарезанную небольшими кубиками семгу на листья рукколы, полить соусом.
шаг 9/10
Затем выложить нарезанное кусочками авокадо и четвертинки яиц,
шаг 10/10
посыпать тертым сыром. Приятного аппетита! :)
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Мария
12 лет назад

Знатный "Цезарь"!!!

Ольга♥Ч
12 лет назад
Мария,

Спасибо, Маруся! :)

Innessa8
12 лет назад

очень вкусно!спасибо за рецепт:)

Ольга♥Ч
12 лет назад
Innessa8,

Спасибо, Инесса! :)

Рита
12 лет назад

Один из самых моих любимых салатиков!!!Обожаю руколу!

Ольга♥Ч
12 лет назад
Рита,

Спасибо, Рита! :)

☼Таня☺
12 лет назад

Объеденье, бесподобный салатик, беру, хочу, обязательно воплощу, прелесть. Спасибо за рецепт, очень понравился Оля.

Ольга♥Ч
12 лет назад
☼Таня☺,

Спасибо, Танечка! Угощайся ;)

Pronya
12 лет назад

Олечка, чудный вариант! 5

Ольга♥Ч
12 лет назад
Pronya,

Спасибо, Елена! :)

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"