Рецепт
Главная»Рецепты»
Капуста пикантная

Капуста пикантная

Рецепт на:
1 персону
Описание
Маринованная капуста по быстренькому.

Ингредиенты

Ингредиенты

2 кг капусты
2 штуки моркови
1 головка чеснока
1 л воды
3/4 стакана сахара
3/4 стакана уксуса
соль по вкусу
1/2 стакана растит.масла(может чуть болше)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Капусту нашинковать.
шаг 2/5
Морковь натереть на крупной тёрке.
шаг 3/5
Чеснок измельчить.
шаг 4/5
В кастрюлю с водой влить масло,уксус,всыпать песок и соль.Довести до кипения и влить в емкость с капустой.
шаг 5/5
Поставить под гнёт на 6 часов при комнатной температуре.Затем часть можно съесть,а остальное убрать в холодильник.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Елена Широких
12 лет назад

Вкусненько! С чесноком мне очень нравится :)

Туся
12 лет назад
Елена Широких,

Спасибо,Лена))

Диана
12 лет назад

делаю такую капустку и знаю: Вкуснотища! 12-й голос.

Туся
12 лет назад
Диана,

Благодарствуйте))

Olga VG
12 лет назад

Я 14-я)

Туся
12 лет назад
Olga VG,

Спасибо,Оля))

Elena1639
12 лет назад

капустка вкусная. Я тоже делаю такую в перерывах между квашеной. Удобно, что можно на ночь залить маринадом, а на след. день уже кушать. Иногда для красоты еще свеклу добавляю. И в форме пилюсок делала.

Туся
12 лет назад
Elena1639,

Спасибо,я тоже по всякому изголяюсь с ней))А это базовый рецепт.Квашеную я не делаю,хранить мне её негде((

Сюрреалистичная
12 лет назад
Туся,

Знаешь как я кашенную храню, я ее замораживаю в пакетах, поверь шоковая заморозка не теряет столько витаминов, вообщем потом она такая же как и до заморозки))

Туся
12 лет назад
Сюрреалистичная,

Да? Спасибо,Зарма,попробую как нибудь))

Сюрреалистичная
12 лет назад
Туся,

10-ая я))

Сюрреалистичная
12 лет назад

МММ, это вкусно"_)))

Туся
12 лет назад
Сюрреалистичная,

Спасибочки))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"