Такое тесто трудно испортить, оно получается нежным и воздушным, как в шарлотке, я иногда делаю из него не большой пирог, а маленькие кексы. Миндаль дает ореховую ноту, которая будет хорошо работать в

Юлия Высоцкая

17 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховый пирог с яблоками и малиной

Этот рецепт располагает к экспериментам, так что фрукты и орехи берите на свой вкус — и миндаль подойдет, и даже грецкие орехи. Можно уменьшить количество сахара или заменить часть сахара стевией,

Юлия Высоцкая

04 апреля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Мясной пирог с кабачками и сыром

Это гениально простой рецепт, подойдет и слоеное тесто, но мне больше нравится песочное — оно такое хрустящее и хорошо держит начинку, не протекает. Мясо можно измельчить в мясорубке или порубить

Юлия Высоцкая

29 января 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Безглютеновый пирог на кленовом сиропе

Был в моем детстве торт, который назывался «Кудряш», потому что из верхней срезанной корочки делалась невероятно красивая присыпка! Здесь у нас технология английского бисквита, разница только в том,

Юлия Высоцкая

14 мая 2022

Пирог цитрусовый "Полет фантазии"

Даша

23 января 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

сочный и ароматный пирог.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для коржа:

100 г сливочного масла или маргарина

1 ст. муки

1 ст.л. сметаны(йогурт)

40 мл. кипяченой(не горячей!!!) воды

Для начинки:

1 банка сгущенки( не вареной!)

3 желтка

сок 1,5 лимона

Для заливки и украшения:

1 апельсин

1/2 пачки апельсинового желе

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Начинаем с коржа: Муку просеять, в нее выложить холодный маргарин и все мелко порубить ножом.

На весь экран

# шаг 2/8

Добавить сметану и воду.Замесить тесто

На весь экран

# шаг 3/8

завернуть его в пленку и положить на 1 час в холодильник. Далее распределить тесто по дну форму и хорошенько его проколоть вилкой

На весь экран

# шаг 4/8

Поставить в разогретую духовку на 20-30 минут. Готовим заливку: Смешать сгущенку, желтки и сок лимона. На готовый корж вылить заливку

На весь экран

# шаг 5/8

и вернуть форму в духовку.Выпекать при 150 градусах еще от 30 до 50 минут.Периодически доставая и проверяя.Для того, чтобы проверить готовность - вытащить и встряхнуть.Должен подрагивать только центр.Не передержите!

На весь экран

# шаг 6/8

Остудить.Порезать апельсины и выложить на пирог

На весь экран

# шаг 7/8

Приготовить желе по рецепту на упаковке и залить пирог.

На весь экран

# шаг 8/8

Дать постоять в холодильнике не менее 3-х часов. И.. заваривать чай! Приятного аппетита!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пицца простая

Анна

17 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонная шарлотка с голубикой

Сметана придает тесту приятную кислинку и сочность, а цедра лимона прекрасно дружит с ягодами — сюда подойдут любые, даже замороженные. Можно добавить корицу, ваниль — пряности и специи, которые

Юлия Высоцкая

16 июня 2015

Рецепты

Грушевый пирог

Это мой любимый грушевый пирог! Пеку его уже лет пять, рецепт нашла в интернете, немного усовершенствовала — и вот: пирог замечательный, очень гармоничный, просто очень вкусный. Рецепт рассчитан