НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченные яйца с семгой и шнитт-луком

Юлия Высоцкая

27 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Яйца скрэмбл с пармезаном на тостах

На пару яйца скрэмбл получаются более нежными и воздушными, чем на сковороде, главное, чтобы во время приготовления дно вашей посуды не соприкасалось с поверхностью воды. Вместо пармезана можно

Юлия Высоцкая

24 мая 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Украинские творожники

Юлия Высоцкая

17 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Яйца, запеченные с овощами и нутом

Вместо протертых помидоров можно добавить к овощам столовую ложку томатной пасты. Такой завтрак отлично подойдет тем, кто любит овощи и низкокалорийные блюда, ну а если вы, как и я, сырная душа,

Юлия Высоцкая

20 апреля 2021

Фриттата с картофелем, шпинатом и творожным сыром

Вениамин

24 января 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Давно не готовил фриттату, а зря - сейчас для нее самое время, особенно такой сытной и уютной вариации!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2-3 крупных клубня картофеля;

75 гр. свежего шпината (можно заменить замороженным, немного увеличив количество);

5-6 крупных яиц;

150 гр. творожного сыра без добавок;

Горсть тертого пармезана/пекорино;

Морская соль (факультативно);

Оливковое/растительное масло

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Картофель очистить, нарезать произвольно, но не очень крупно. Обжарить в сковороде с добавлением небольшого количества масла, практически до готовности ***Но будьте готовы: чем мягче картофель, тем больше шансов, что во фриттате он не будет держать форму, превратившись в пюре, поэтому совсем до мягкого состояния не доводите***. Присолить по желанию.

На весь экран

# шаг 2/5

Соединить со шпинатом, огонь выключить.

На весь экран

# шаг 3/5

Яйца слегка взбить вилкой, добавить творожный сыр и еще раз перемешать.

На весь экран

# шаг 4/5

Жаропрочную форму слегка смазать маслом, выложить в нее картофель и шпинат. Залить яично-творожной смесью и равномерно распределить по поверхности, слегка перемешивая вилкой ингредиенты. Отправить в предварительно разогретую до 180С+- духовку, минут на 15.

На весь экран

# шаг 5/5

После чего равномерно присыпать пармезаном и вернуть в духовку минут на 10. Подавать слегка остывшей; особенно хороша с натуральным йогуртом, смешанным с дижонской горчицей, а можно просто немного сбрызнуть оливковым маслом EV!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Спагетти с беконом и яйцом

Вариант бюджетный и сытный для ужина.

Апрель

17 мая 2013

Рецепты

Белковый омлет с сыром

Белковый омлет — блюдо диетическое, не содержит холестерина. Чтобы немножко разнообразить вкус, добавим немного сыра и зеленого лука — получится вкусный и полезный завтрак!

mizuko

26 декабря 2021

Рецепты

Острые котлетки с грибами и пармезаном

Колдую дома)) Полное название рецепта: Острые котлетки с грибами и пармезаном под соусом бешамель с салатом из брынзы и помидоров и домашним сырным хлебом

Jenny

23 октября 2013

Рецепты

Летний овощной рулет из кабачка

Вот и наступило время летних овощей, причём та его половина, когда возникает вопрос, куда же девать бесчисленное количество кабачков! На такой рулет у меня ушло сразу два длинных цукини! А с начинками