Рецепт
Главная»Рецепты»
Винегрет с кальмарами

Винегрет с кальмарами

Рецепт на:
1 персону
Описание
В этом рецепте я по-новому приготовила свеклу. Получилось очень вкусно. Я еле успела спасти остатки со сковородки и спрятать для салата.

Ингредиенты

Ингредиенты

2 свеклы
100 мл белого вина
2 зубчика чеснока
2 средних моркови
3 картофелины
½ банки маслин
2 соленых огурца
1 авокадо
3 тушки кальмаров
1 ст.л. горчицы
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. растительного масла

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
Кальмары очистить. Отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить. Сварить морковь и картофель.
шаг 2/4
Свеклу почистить, нарезать кружочками, и обжарить с двух сторон на растительном масле, затем добавить белое вино и порезанный мелко чеснок и тушить до готовности. Остудить.
шаг 3/4
Порезать кубиками свеклу, картофель, морковь, огурцы, авокадо. Маслины нарезать кружочками. Кальмары соломкой. Соединить все ингредиенты.
шаг 4/4
Смешать в тарелке горчицу, лимонный сок, оливковое масло. Перемешать. Заправить этой смесью винегрет и перемешать. Приятного аппетита!
Комментарии — 14
Алла
12 лет назад

Очень интересный винегрет! Забираю в КК.

Вика
12 лет назад
Алла,

на здоровье, надеюсь, что понравится)

Сюрреалистичная
12 лет назад

винергетов мало не бывает)

Вика
12 лет назад
Сюрреалистичная,

это точно, зато сколько вариаций их бывает)))

Lyudmilae
12 лет назад

Отличная идея! Очень вкусно! Новый вариант любимого блюда))))

Вика
12 лет назад
Lyudmilae,

спасибо большое

Надежда
12 лет назад

6-ая:)

Вика
12 лет назад
Надежда,

спасибо)))

Апрель
12 лет назад

я с голосом на винегретик!

Вика
12 лет назад
Апрель,

спасибо)))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"