Реклама
Юлия Высоцкая
Гречка является, пожалуй, самой универсальной крупой. Из нее можно приготовить быструю сытную кашу
Изначально это блюдо готовилось с овощами и тушеным мясом, но теперь главную роль в нем играют яйца,
Тыквенные семечки можно есть просто так, как самостоятельную закуску, а можно использовать в
Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются
Спасибо! Очень вкусно - фотоотчет прилагается;)
Очень рада! Спасибо за фото, Оля!🍀😊
Получилось очень вкусно. ТОлько соус у меня совсем жидкий получился. Может нужно было брать пожирнее сливки ( у меня 15%)?
Лилия, рада, что получилось вкусно:). У меня соус довольно густой (это видно и на фото). Уваривается он минут 10, состав-50 мл сливок(у меня тоже 15%, но может быть жирность зависит и от производителя - у меня сливки не жиденькие), 50 мл вина и около 30 мл сока, образовавшегося при жарке рыбы с овощами. Может быть у вас сока получилось больше? Тогда просто стоило уваривать соус чуть дольше, до загустения.
Прижарке рыбы было не много соуса. Уваривала дольше (15 минут). А сливки были очень жидкими. Наверное от производителя зависит.
Наверное, в таком случае, стоит взять все-таки жирные сливки. И добиться :)) жидкости из овощей при жарке: положить что-нибудь посочнее, он (сок) придает тонкий вкус и аромат. Мне соус очень понравился, и мне бы хотелось чтобы у Вас и всех, кто будет готовить по этому рецепту, получилось все очень вкусно! Желаю успеха!:))
спасибо за советы, буду пробовать.
Хочу очень попробовать!!Хек лежит и смотрит на меня =) Соус обязательно такой необычный тоже нужно попробовать!
Софи, пробуйте и напишите мне впечатления:). А я вчера готовила глинтвейн по Вашему рецепту и сегодня ходила с мыслью, что надо Вам написать. Получилось очень душевно, только я не отважилась положить горсть гвоздики, как указано в рецепте. Может быть щепотка ?
Готова делиться впечатлениями =) Во-первых, делала без фольги, у меня не большая стеклянная форма, что позволила мне вылить образовавшийся сок без проблем =) Получилось вкусно!Овощей у меня было побольше и я их слегка прогрела в оливковом масле и луком, муж у меня очень любит, когда он присутствует =)Фото прилагаю к рецепту =)
Про глинтвейн: можно вообще для вида, конечно, добавить гвоздику, можно без нее, я ее вылавливаю ситечком, у меня муж ее не любит вообще, а я к ней без претензий =)
Софи, мне так приятно, что рыбка удалась! Фотография замечательная, стильная! Я также попробую приготовить в стеклянной форме. Правда, из фольги сок я вылила без проблем, так как его было немного - около 50 мл. Но в форме, конечно же, удобнее. Одним словом, надо эксперементировать:) Спасибо за комментарий! P.S. Софи, а соус понравился?
Ой,Лор,какая вкуснотища!:)
Спасибо, Сим! :)) Я очень люблю все это.
Я тоже так оооочень люблю!!!
И я:))!