Моя дочка очень прилюбила это печенье!!!Готовится быстро,просто и получается вкусно!
Источник: http://chadeyka.livejournal.com/105358.html?thread=12187278
Ингредиенты
Ингредиенты
Тесто:
100гр.слив.масла(комнатной t)
40 г сах. пудры
1 белок(комнатной t)
1 пакетик ванильного сахара
160 г муки
Начинка:
1 ст. л. варенья
0,5 ч. л. крахмала
Я делала начинку из вареной сгущенки,которую сама сварила,так вкуснее!
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/6
К размягченному сливочному маслу добавим сахарную пудру,тщательно перемешать.
Переложим тесто в кондитерский мешок со звездчатой насадкой и выдавим на противень не большие печенья.
шаг 4/6
В серединке каждого сделать небольшие углубления и положить капельку густого варенья или джема. Или взять обычное, но добавить немного сахара или крахмала, чтобы загустело потом быстрее.
Я делаю с вареной сгущенкой,поэтому делаю только углубления,но сгущенку не кладу.
шаг 5/6
Выпекать в разогретой духовке при 220С около 12 минут, до золотистого цвета.Когда остынуть,в серединку выложить сгущенку И ВСЕ!!!
шаг 6/6
Печеньки получаются вкусные и рассыпчатые!Приятного чаепития!!!
Рит, как я твою дочку понимаю!!! Я тоже курабье, еще со студенческих времен, уважаю!!! Только раньше оно так дорого стоило, что нам, студентам, не всегда по карману было;))) Зато теперь я в магазине и не покупаю, сама делаю;)))
Спасибо за рецепт! Мои домашние сказали, что очень похоже:) фото отчет прилагается😊🌷
Рит, как я твою дочку понимаю!!! Я тоже курабье, еще со студенческих времен, уважаю!!! Только раньше оно так дорого стоило, что нам, студентам, не всегда по карману было;))) Зато теперь я в магазине и не покупаю, сама делаю;)))
ой,какие чудесные воспоминания с этим печеньем, покупала его понемногу тогда дорого было!фоточки дочки довольной ,класс!
Вот это да! Спасибо за рецепт, Рита, обожаю курабье! :))
Вот этот рецепт я искала, ураааааааааа!Спасибочки за вкусняшку:)