Рецепт
Главная»Рецепты»
Гречишные крепы с яблоками в корице

Гречишные крепы с яблоками в корице

Рецепт на:
8 персон
Описание
Скоро Масленица! В этом году она пройдет с 20 по 26 февраля, как раз в дни школьных каникул. Прекрасное время подготовиться и запастить новыми интересными рецептами блинов, блинчиков, оладушек....!

Ингредиенты

Ингредиенты

2 яйца
80 г сливочного масла, растопить + кусочек для смазывания сковороды
200 мл молока
200 г гречишной муки
фермерская сметана 25%
щепотка соли

Припущенные яблоки:
1 яблоко, очистить от кожуры и сердцевины, крупно нарезать
60 мл воды
2 ст.л. коричневого сахара
1 стручок ванили
корица
цедра половинки лимона

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
1. Фрукты в сотейнике доведите до кипения, убавьте огонь и проварите.
шаг 2/4
2. Для блинчиков-крепов взбейте яйца, добавьте сливочное масло, молоко и щепотку соли. Просейте в смесь муку, одновременно взбивая, пока не получите однородное тесто. Поставьте его в холодильник минимум на 30 минут.
шаг 3/4
3. Когда фрукты будут готовы, достаньте тесто из холодильника. Растопите в сковороде масло, половником налейте тесто и равномерно распределите его по сковороде. Поставьте на огонь, а огда на поверхности появятся пузырьки, подденьте края блинчика лопаткой и аккуратно переверните. Жарьте креп еще минуту, затем переложите на блюдо и поставьте в теплую духовку, пока жарите остальные.
шаг 4/4
4. Подавайте с припущенными яблоками и корицей, добавьте ложку сметаны (по желанию) и украсьте ванильной палочкой для аромата!
Комментарии — 9
Сюрреалистичная
12 лет назад

2-ая))) прекрасный вышли!

Оля_К
12 лет назад
Танюха-ха))
12 лет назад

Аппетитные блинчики! 6-й голос!

Оля_К
12 лет назад
Танюха-ха)),

спасибо!)

ЮсяЮся
12 лет назад

Вкусненько!

Оля_К
12 лет назад
ЮсяЮся,

спасибо)))

Оля_К
12 лет назад
ЮсяЮся,

спасибо!

Мурзик
12 лет назад

это очень вкусно))) голосую))

Оля_К
12 лет назад
Мурзик,

не то слово))) спасибо!!!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"