Грибы порезать пополам,а затем тонкими пластинками.Лук тоненкими полукольцами. Грибы и лук обжарить (не забыть посолить,поперчить) и откинуть на салфетку для удаления лишнего жира.
Филе порезать или порвать длинными полосками и уложить на дно тарелки.
Сверху-жареные грибы с луком,на них помидоры,нарезанные полукольцами,майонез и сыр.Можно слоить и два и три раза-это по желанию.