Такой маринад идеально подойдет для и куриной грудки, да и вообще так можно готовить любое мясо, потому что йогурт его размягчает, делает более сочным. Кайенский перец, конечно, можно заменить, но

Юлия Высоцкая

10 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Стейки индейки с соусом из оливок и каперсов

Вместо кулинарного молотка можно отбить мясо обычной скалкой. Для соуса подойдет цедра любого цитрусового, а если любите восточные пряности, добавьте карри, измельченный имбирь, зиру или кориандр — в

Юлия Высоцкая

09 октября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Курица с рисом и ананасами

Сочная курица с рисом и ананасами в необычном оформлении.

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Перепелки, запеченные с вишней и курагой

Вместо перепелок смело берите маленьких цыплят или куриные бедрышки без косточек. Если не нашли сухой перчик чили для маринада, добавьте немного свежего, предварительно измельчив его. Курагу и вишню

Юлия Высоцкая

25 декабря 2013

Индейка запечённая

Жавжан

05 февраля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Я не успела красиво украсить блюдо,фото получилось неважное, но на вкус это никак не повлияло...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

индейка 1\2шт.

картофель 6шт.

1 большая луковица

чеснок 4-5зубчиков

лимон 1шт.

соевый соус 1ст.

горчица 1ст.л.

специи по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

$готовим маринад: в соевый соус выдавить очищенный чеснок, из 1\2 части лимона выжать сок, добавить горчицу,добавить специи(перцы молотые красный и чёрный,соль и какую-нибудь приправу для птицы), всё хорошенько размешать.$

готовим маринад: в соевый соус выдавить очищенный чеснок, из 1\2 части лимона выжать сок, добавить горчицу,добавить специи(перцы молотые красный и чёрный,соль и какую-нибудь приправу для птицы), всё хорошенько размешать.

На весь экран

# шаг 2/7

индеку положить в форму для запекания, налить маринад, время от времени втирая маринад в мясо, оставьте мин.40

На весь экран

# шаг 3/7

лук почистить, нарезать кольцами и положить сверху индейки вразброс.

На весь экран

# шаг 4/7

...картошку почистить, нарезать кольцами шириной 1см. и разложить сверху индейки и лука.

На весь экран

# шаг 5/7

$лимон 1\2 часть нарезать кольцами и положить сверху блюда и посыпать специями$

лимон 1\2 часть нарезать кольцами и положить сверху блюда и посыпать специями

На весь экран

# шаг 6/7

...накрыть фольгой и отправить в заранее разогретую духовку до 200гр. на 1.5-2часа.

На весь экран

# шаг 7/7

...за 20мин.до готовности снять фольгу. Приятного аппетита...

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Индюшиная ножка, запеченная в рукаве

В приготовлении индейки есть несколько секретов, которые необходимо знать, чтобы ваше блюдо получилось сочным и вкусным. Индейка — нежный продукт, она не нуждается в жесткой термической обработке.

Татьяна Онегина

18 октября 2013

Рецепты

Новогодняя курица, запеченная с апельсинами

С чем у вас ассоциируется Новый год? Наверняка, для всех это в первую очередь запах ели и цитрусовых. Обходится ли празднование Нового года без запеченной курицы? У нас — нет! Каждый раз мы стремимся

Снежинка Татьяна

14 ноября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Сациви под соусом баже

Чтобы цыпленок не был сухим, его лучше запекать грудкой вниз. Если под рукой нет кукурузной крупы или муки, для соуса баже можно использовать обычную или вообще обойтись без муки — тоже работает.

Юлия Высоцкая

02 сентября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные бедрышки, запеченные с миндалем и финиками

Чтобы миндаль стал поярче, я обычно его подсушиваю минут 25–30 в духовке при температуре 120°С. Чеснок очень любит оказаться в ступке в тесном контакте с солью — он сразу становится нежнее, мягче и

Юлия Высоцкая

25 мая 2024

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)