Такую косичку французы называют «бабкой», тесто здесь очень удачное — я часто использую его как базовый рецепт для других пирогов, пирожков, с ним очень удобно работать. Что касается сладкой начинки,

Юлия Высоцкая

05 февраля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Штрудель с творогом и савойской капустой

Чтобы штрудель получился пышным, не раскатывайте тесто слишком тонко. Творога можно положить чуть меньше, а еще хорошо добавить в начинку пару столовых ложек натертого сыра — вкус будет более ярким!

Юлия Высоцкая

22 августа 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Зимний штрудель с сухофруктами

Штрудель — тонкое тесто, в которое завернута начинка, это могут быть ягоды или фрукты, а бывают штрудели и несладкие — с цукини, например, с тыквой или с сыром. И у каждой австрийской хозяйки,

Юлия Высоцкая

19 февраля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Рулет "Ареццо"

Юлия Высоцкая

27 января 2010

Рулет с корицей

Татьяна Параскевопуло

05 февраля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень вкусно, а главное, что не долго.Рецепт, когда-то давно нашла в старой кулинарной книжке.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Ваше любимое дрожжевое тесто ( у меня 400 гр теплой воды, полпакетика сухих дрожжей, щепотка соли ,4 ч.л.сахара, 2-3 стакана муки)

1/2 стакана сахара (у меня коричневый)

1/2 ч.л. молотой корицы

50 гр.слив.масла

1 яйцо для смазки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

готовое тесто раскатать масло растопить сахар перемешать с корицей на раскатанное тесто выливаем масло и равномерно распределяем, сверху посыпаем сахаром с корицей, закручиваем в рулет, даем тесту подняться минут 20, смазываем яйцом и в духовку минут на 40.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Зимний штрудель с сухофруктами

Юлия Высоцкая

19 февраля 2022

Рецепты

Постный яблочный штрудель

Штрудель – самое распространенное сладкое блюдо в Австрии и настолько популярное, что в прежние времена о невесте судили по умению выпекать его. Штрудель пекли на праздники и к Субботе. Это неописуемо