Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Куриные митболы с салатом из киноа и руколы
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
36
27947
0
Реклама

Рубленные рыбные котлеты +рецепт соуса.

Рубленные рыбные котлеты +рецепт соуса.
Рубленные рыбные котлеты +рецепт соуса.
Рубленные рыбные котлеты +рецепт соуса.
Рубленные рыбные котлеты +рецепт соуса.
Рубленные рыбные котлеты +рецепт соуса.
Рубленные рыбные котлеты +рецепт соуса.
Рубленные рыбные котлеты +рецепт соуса.
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Обязательно сделайте соус к котлетам.

Пищевая ценность блюда

1482
кКал
63%
Белки96 г
Жиры117 г
Углеводы10 г
% от дневной нормы
24 %
23 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
300 г
300 г
1 шт.
½ ч. л.
100 г
100 г
1 ч. л.
1 ч. л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Лук и сельдерей нарезала мелко кубиками.Потушила до готовности на оливковом масле.Остудила.
Лук и сельдерей нарезала мелко кубиками.Потушила до готовности на оливковом масле.Остудила.


На весь экран

# шаг 2/7

Филе зачистила от костей и нарезала кубиками,средними.
Филе зачистила от костей и нарезала кубиками,средними.


На весь экран

# шаг 3/7

К рубленной рыбе добавила:лук с сельдереем,яйцо,рубленную зелень,батон(отжала от молока),табаско,соль,перец.Тщательно вымешала.
К рубленной рыбе добавила:лук с сельдереем,яйцо,рубленную зелень,батон(отжала от молока),табаско,соль,перец.Тщательно вымешала.


На весь экран

# шаг 4/7

Сформовала круглые котлетки,обваляла их в панировочных сухарях.И поставила на 20 мин в холодильник.
Сформовала круглые котлетки,обваляла их в панировочных сухарях.И поставила на 20 мин в холодильник.


На весь экран

# шаг 5/7

Обжарила на сковороде по 5-6мин,с каждой стороны.
Обжарила на сковороде по 5-6мин,с каждой стороны.


На весь экран

# шаг 6/7

Пока котлеты остужались в холодильнике,сделала соус. Для этого смешала майонез со сметаной.Корнишоны и каперсы мелко измельчила.К сметане с майонезом добавила измельченные карнишоны,каперсы,горчицу,соус табаско,лимонный сок.Тщательно перемешайте.Поставьте в холодильник.
Пока котлеты остужались в холодильнике,сделала соус. Для этого смешала майонез со сметаной.Корнишоны и каперсы мелко измельчила.К сметане с майонезом добавила измельченные карнишоны,каперсы,горчицу,соус табаско,лимонный сок.Тщательно перемешайте.Поставьте в холодильник.


На весь экран

# шаг 7/7

Все!Приятного аппетита!
Все!Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Лили
Лили
12 лет назад

соус классный, я думаю, отлично сочетается с котлетками!

Mariana
Mariana
12 лет назад

Чудесные котлетки!

Т
Т
12 лет назад

Кубиками точно вкус рыбы сохранится,а через электромясорубку рыбные котлеты непонятного вкуса получаются 48-й!

Valentina 78
Valentina 78
12 лет назад
Т,

Татьяна ,спасибо!На счет вкуса согласна:)

ЮсяЮся
ЮсяЮся
12 лет назад

да, соус отменный!

Valentina 78
Valentina 78
12 лет назад
ЮсяЮся,

Юлькин,спасибки:))

Черешенка
Черешенка
12 лет назад

Валюш, привет!!! Котлетки вкуснейшие, сама так делаю, а вот за соус огромное мерси, обязательно повторю, мне кажется это очень вкусно!!! Лови мой голосочек!!!

Valentina 78
Valentina 78
12 лет назад
Черешенка,

Привет,Ольчик!Соус попробуй обязательно,моим сегодня повторяла:)))Спасибо,что заглянула.(ты письмецо мое получила?)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.