Для наших маленьких и порой очень капризных "нехочух"
Ингредиенты
Ингредиенты
Кукурузная крупа 5 ст.л.
Фарш мясной 200 г-300 г
Яйцо 1 шт.
Масло сливочное
Соль по вкусу
Красная икра для украшения.
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/4
Из кукурузной крупы сварить кашу.Для этого залить крупу холодной водой и варить на очень медленном огне постоянно мешая,в конце варки посолить.Готовую кашу заправить маслом и разложить по формочкам остужаться.
шаг 2/4
Фарш посолить,добавить яйцо и всё тщательно перемешать.Сформировать небольшие шарики и слегка обжарить на сливочном масле до готовности.
шаг 3/4
Из формочек извлечь кукурузные биточки и разогреть на сковородке на сливочном масле.Выложить на тарелку,на них сверху положить мясные фрикадельки.
При желании украсить красной икрой.
Я тоже сначала подумала,что десерт:))),очень красиво и необычно:)
Спасибо большое!
Отличная идея!
Спасибо!Может кто-то и возьмёт на заметку.
Красная икра и мясной фарш...?
Икры здесь немного ,она только для украшения,так что можно и без неё.И икра детьми,как правило съедается первой.
Елена, скажите пожалуйста, это Ваш рецепт: http://www.chef.com.ua/index.php/recepty/meat/zhemchuzhina-dlya-malenkoj-princessy-4166.html
Да это мой рецепт,там я под ником marlen.
ЗдОрово! Подумала сначала это пирожные...:))