Рецепт
Главная»Рецепты»
Жюльен в булочке

Жюльен в булочке

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Рецепт не сложный и очень вкусный! Пробовала несколько раз, гости съедали все. Только сначала должна съедаться начинка, а затем хрустящая булочка.

Ингредиенты

Ингредиенты

2 окорочка (или 0,5 средней курицы)
300 гр шампиньонов
2 луковицы
1 ст сметаны
150 гр любого твердого сыра
8 булочек (диаметром 8-9 см)
соль, перец

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Окорочка очистить от кожи и жира и отварить, после этого остудить и разобрать на волокна, либо мелко порезать. Лук нарезать полукольцами и обжарить на сковороде до золотистого цвета . Шампиньоны потушить на сковороде минут 15. Сыр потереть на мелкой терке. Из булочки вынуть мякоть (оставить на стенках по 1 см). Начинаем в булочку класть начинку:лук, куриное мясо, грибы. Затем солим и перчим по вкусу, заливаем сметаной. Сверху засыпаем сыром и ставим в духовку минут на 10 (до расплавления сыра). Можно поставить в микроволновку.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"