Рецепт
Главная»Рецепты»
Тесто дрожжевое и пирожки из него

Тесто дрожжевое и пирожки из него

Рецепт на:
1 персону
Описание
НАЧИНКА МОЖЕТ БЫТЬ ЛЮБАЯ)))

Ингредиенты

Ингредиенты

молоко - 0,5л.
яйца - 2шт.
масло слив. - 1/2 пачки (растопить)
дрожжи - 20гр. или 1 пакетик сухих (11гр.)
раст.масло - 2 ст.л.
соль - 1ч.л.
сахар - 1ст.л.
мука - пока не станет отлипать от стенок кастрюли и от рук.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/2
Подогреть молоко, добавить сливочное масло. Когда остынет - добавить яйца. Всё взбить. Потом добавляем соль, сахар, засыпаем (просеиваем) муку, дрожжи. Замешиваем тесто. Льем на руки подсолнечное масло и продолжаем месить, пока тесто не начнет отлипать от рук.
шаг 2/2
1-ый раз тесто поднимется - обмять. 2-ой раз тесто поднимется - печём пирожки. Перед тем как выпекать, пирожки должны постоять мин.15 (подняться) и желательно накрыть их полотенцем, что бы не заветрились, потом смазываем их взбитым яйцом и в духовку. Выпекаем при t-200гр. до готовности.
Комментарии — 9
Вета
12 лет назад

Очень здорово, когда дома пахнет пирогами.Вкусно.

OrXiDeYa
12 лет назад
Вета,

Спасибочки))) И еще приятно видеть, как они исчезают с блюда))) Значит действительно Укусно)))

Иринка
12 лет назад

А С ЧЕМ У НАС СЕГОДНЯ ПИРОЖКИ,ОРХИДЕЯ?))ГОЛОС+5!У ТЕБЯ,НАВЕРНО,БОЛЬШАЯ СЕМЬЯ-ВОООН СКОЛЬКО ПИРОЖКОВ!ЭТО ИЗ УКАЗАННОГО КОЛИЧЕСТВА ИНГРИДИЕНТОВ СТОЛЬКО ПОЛУЧАЕТСЯ??

OrXiDeYa
12 лет назад
Иринка,

Привет, Иринка) Я обычно всегда делаю двойную порцию теста. Если я пеку пироги, то много.........что бы всем досталось и семье, и друзьям и родственникам)) Пирожки всегда с капустой (народ обожает), редко с другой начинкой.

Иринка
12 лет назад
OrXiDeYa,

ЭТО МОИ САМЫЕ ЛЮБИМЫЕ ПИРОЖКИ,ЧЕСТНОЕ СЛОВО! А У МУЖА С МОРКОВКОЙ И ЯБЛОКОМ! мЫ ТОЖ ТРАВОЯДНЫЕ))) ТАК В РЕЦЕПТЕ УКАЗАНО В ОДИНАРНОМ РАЗМЕРЕ?

OrXiDeYa
12 лет назад
Иринка,

Да.....в рецепте указана 1 порция......

Надежда
12 лет назад

9-ый голос,красивые пирожки,а помощница у Вас какая замечательная!:)

OrXiDeYa
12 лет назад
Надежда,

Спасибо, Надежда))

Expressio
12 лет назад

красавцы

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"