Рецепт
Главная»Рецепты»
Розовые марципановые конфеты

Розовые марципановые конфеты

Рецепт на:
1 персону
Описание
Ну, не мог я пройти стороной тему Дня Св.Валентина (именно с кулинарной точки зрения), тем более подходящая коробочка была в арсенале:) Получились простые и вкусные конфеты!

Ингредиенты

Ингредиенты

300 гр. готового марципана;
2-3 ст.л. красного сиропа (здесь гренадин);
150 гр. белой кондитерской глазури либо качественного шоколада;
1 ст.л. цветного розового сахара.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Предварительно приготовить цветной сахар по рецепту, которым любезно поделилась НатаЛи: http://mysweetcookbook.blogspot.com/2011/08/blog-post_26.html. У меня, то ли из-за влажности в квартире, то ли из-за ленивого и редкого перемешивания, сахар получился комковатым, но это дело поправляется за 10 секунд с помощью скалки:) Также полагаю, нужно брать сахар с более крупными кристаллами, а не как у меня.
шаг 2/6
Соединить марципан и сироп и с помощью комбайна/миксера хорошо растереть в однородную массу.
шаг 3/6
Сформировать конфеты (удобно делать руками, слегка присыпанными сахарной пудрой).
шаг 4/6
На водяной бане растопить глазурь.
шаг 5/6
С помощью вилки (двух вилок) конфеты опустить в глазурь, после чего разместить на решетке.
шаг 6/6
Пока глазурь не схватилась, присыпать цветным сахаром. Дать полностью застыть и подавать! Примерно 15+- конфет.
Комментарии — 20
Аринушка
12 лет назад

Голос и взяла себе в КК

Вениамин
12 лет назад
Аринушка,

Спасибо!

♥ОЛЯ :)♥
12 лет назад

+1 конфетам! Люблю марципан

Вениамин
12 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

Спасибо!

Надежда
12 лет назад

16-ая:)

Вениамин
12 лет назад
Надежда,

Спасибо!

Kri
12 лет назад

Мой любимый марципан!

Вениамин
12 лет назад
Kri,

:)

Сюрреалистичная
12 лет назад

Венечка шикарно и нежно в преддверии 14 февраля))

Вениамин
12 лет назад
Сюрреалистичная,

Спасибо, Зарема!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"