Рецепт
Главная»Рецепты»
Паста с фиолетовой рыбой, цукини и луком

Паста с фиолетовой рыбой, цукини и луком

Рецепт на:
2 персоны
Описание
Скажу только одной не бойтесь цвета. На вкус цвет не влияет, но делает рыбу не едой, а объектом фантастического фильма.

Ингредиенты

Ингредиенты

Треска и лосось по 1 стейка по 200 г
Специи для рыбы ( ягоды черной смородины, тимьян и майоран и морская соль, белый перец и пару капель соуса табаско )
Цукини 1 шт. Лук красный 1 шт.
Специи для овощей ( тимьян и белый перец и морская соль )
Спагетти любые 100 г

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
Отвариваем спагетти в подсоленной воде до состояния аль дэнты, откидываем на дуршлаг и сбрызгиваем оливковым маслом.
шаг 2/3
Рыбу кладем в кастрюльку с небольшим количеством оливкового масла, наливаем воды и включаем огонь, доводим до кипения и снимаем пену, добавляем специи и ягоды,накрываем крышкой на 15 минут.
шаг 3/3
Цукини и лук режем полукольцами, посыпаем специями и солью и обжариваем на сковородке с оливковым маслом на сильном огне 3-4 минуты, добавляем не много воды и тушим пока вода не испарится минут 7-10.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Мария KMW
12 лет назад

Сюрприз! Очень весело и необычно - рыбка таким цветом! :))

Lyudmilae
12 лет назад

Ну, удивил))) Сначала Маша с фиолетовой морковью, теперь ты с фиолетовой рыбкой))

alexmay
12 лет назад
Lyudmilae,

В зеленый бы покрасить ))

Natalia♥
12 лет назад
alexmay,

шпинат, не? :)

alexmay
12 лет назад
Natalia♥,

Не покрасит , если только пастой из шпитана измазать

Цветана
12 лет назад

Голосую,я 3-я.

Ольга♥Ч
12 лет назад

:)) Креативно, Алекс, молодец!

Светлана Горбуненко
12 лет назад

Наелся такой рыбы и сказал: "А мне всё фиолетово!":))) Голосую:)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"