Рецепт
Главная»Рецепты»
Фасоль с морковью, черносливом и грецкими орехами

Фасоль с морковью, черносливом и грецкими орехами

Приготовление
1 час 20 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Захотелось приготовить что-нибудь с черносливом, только не десерт, а основное блюдо. Нашла у себя такой рецепт, ранее найденный мной в интернете. Получилось очень вкусно! Думаю, должно понравиться любителям сладковатых блюд и блюд с фруктами :)  Я сделала его немного по-своему: все тушила гораздо меньше по времени и морковь добавляла в конце. Также я взяла чернослива меньше, чем в оригинале.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
Фасоль замачиваем на ночь, на следующий день отвариваем ее до готовности. Чернослив промываем и замачиваем в небольшом количестве воды (я не делала этого, у меня он уже был мягким).
шаг 2/3
В оригинале: морковь мелко режем или трем на терке и обжариваем на сливочном масле, добавив немного воды от чернослива. Соединяем тушеную морковь с вареной фасолью, добавляем нарезанный чернослив, мед и тушим минут 15. В конце посыпаем поджаренными грецкими орехами и подаем.
шаг 3/3
Мой вариант: я все готовила гораздо меньше. Разогреваем сливочное масло, обжариваем на нем фасоль и нарезанный чернослив минут 5. Затем добавляем к ним тертую морковь (у меня на крупной терке) и готовим еще минут 5. В конце кладем мед, прогреваем еще пару минут. Посыпаем поджаренными грецкими орехами и подаем. Приятного аппетита :)
Комментарии — 25
Наталия
12 лет назад

Олечка, очень вкусный теплый салат!!!

Мурзик
12 лет назад
Наталия,

Наташенька, благодарю)))

Lyudmilae
12 лет назад

Совершенно необыкновенный рецепт! А не очень сладко получилось?

Мурзик
12 лет назад
Lyudmilae,

Люда, спасибо большое)) что сказать, получилось, конечно, сладко, но на мой вкус в меру, не приторно)) главное с медом не переборщить))

Вета
12 лет назад

Голосую 1-я!

Мурзик
12 лет назад
Вета,

Вета, большое спасибо за поддержку))

♥ОЛЯ :)♥
12 лет назад

Люблю фасоль, отличное сочетание! Записала рецепт + голос!

Мурзик
12 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

Олечка, большое спасибо)) буду рада, если пригодится))

Ольга♥Ч
12 лет назад

Для постных дней очень даже! :)

Мурзик
12 лет назад
Ольга♥Ч,

Оля, мне тоже так кажется, так как получается сытно, питательно, еще и потребность в сладком может покрыть))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"