Лумакони пикантные с хумусом, шпинатом и моцареллой
Лумакони пикантные с хумусом, шпинатом и моцареллой
Мария KMW15 февраля 2012
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
И еще одно из моих вдохновений с сайта! Кто может пройти мимо рецептов Мастера В.- Вениамина? А также рецептов Юсиюси.
http://www.edimdoma.ru/recipes/35330
Мало кто, думаю я. :)) И я не так давно приготовив хумус по-рецепту Юси, наслаждалась этим оригинальным блюдом. Оставалось его совсем чуть-чуть и лумакони смотрели на меня с полочки. И вот результат! Хочу поблагодарить всех, кто вдохновляет меня! Спасибо Вам ВСЕМ, друзья!
Отварим лумакони до полуготовности. Выложим с огнеупорную форму для запекания.
шаг 2/5
И теперь добавляем в каждую раковинку-лумакони по-кусочку моцареллы, на сыр выкладываем по 1 ч.л. хумуса, несколько листоков шпината, пару кусочков рубленного чеснока. Прикрываем еще одним кусочком моцареллы.
шаг 3/5
Солим и перчим. Поливаем томатным соком, приправляем среднеземноморскими травками. Сверху поливаем сливками. Украшаем каперсами.
шаг 4/5
И запекаем 20-30 минут до готовности в духовке при 180-200 градусах, до золотистой корочки.
шаг 5/5
Перед подачей можно присыпать всю эту красоту пармезаном. Приятного аппетита!
А я готовый и не пробовала пока, Юсин рецепт как раз пришелся кстати, давно собиралась приготовить. И вот лумакони "ушли на ура"! Спасибо, Вениамин большое за внимание. :)
Блюдо для меня)))
Как приятно!
Вот, кстати, неделю назад, прикупив хумус (готовый) подумал, как бы его скрестить с пастой:) Тут по-моему все гармонично!
А я готовый и не пробовала пока, Юсин рецепт как раз пришелся кстати, давно собиралась приготовить. И вот лумакони "ушли на ура"! Спасибо, Вениамин большое за внимание. :)
21-й голос за интересный рецепт!
Голосую,я 26-я.
Очень аппетитно, Машунь!