Рецепт
Главная»Рецепты»
Шоколадные маффины с черной смородиной

Шоколадные маффины с черной смородиной

Рецепт на:
1 персону
Описание
Люблю я кексы-маффины во всех их великом многообразии! Шоколад и черная смородина - это нечто!!! Очень вкусно!

Ингредиенты

Ингредиенты

200 гр. муки
80 гр. мягкого сливочного масла
2 ч.л. ложки разрыхлителя
3 ст.л. ложки какао
100 гр. сахара
2 яйца
200 гр. густого йогурта или сметаны
50 мл. алкоголя (ликер, коньяк)
100 гр. горького шоколада
100 гр. чёрной смородины (у меня замороженная)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Муку смешать с разрыхлителем и какао. Шоколад порубить в мелкую крошку. Мягкое масло взбить с сахаром,добавить яйца, йогурт (или сметану) и ликёр (коньяк). Всыпать муку с разрыхлителем и какао и хорошо вымешать. Подмешать к тесту смородину (предварительно не размораживать)и тертый шоколад.
шаг 2/4
Выпекать в разогретой до 200C духовке 20-25 минут в режиме верх-низ,в режиме с конвекцией выпекать при 180С. Готовность проверьте деревянной палочкой!
шаг 3/4
Вот такие красавцы получились
шаг 4/4
Я подавала с желе из черной смородины :)
Комментарии — 100
натахан
12 лет назад

5 и голос

♥ОЛЯ :)♥
12 лет назад
натахан,

:) мерси!

CatherineSW
12 лет назад

Голосую!!!!!

♥ОЛЯ :)♥
12 лет назад
CatherineSW,

:) спасибо!

Lyudmilae
12 лет назад

Шоколадное "чёрное" тесто с чёрной смородиной - какой изыск! Фото - класс!

♥ОЛЯ :)♥
12 лет назад
Lyudmilae,

Спасибочки! Обожаю шоколадные маффины с кисловатыми ягодами - это что-то :))

Вета
12 лет назад

Мой голос 3-й.Спасибо.

♥ОЛЯ :)♥
12 лет назад
Вета,

Спасибо, Вета

Городницкая Елизавета
12 лет назад

Очень аппетитно! Молодец!

♥ОЛЯ :)♥
12 лет назад
Городницкая Елизавета,

Спасибо большое

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"