Из творога, яйца, сахара и муки замесить мягкое тесто. Скатать из него колбаску и нарубить по1,5 см. Затем варенички прокатываем в муке, чтобы образовались цилиндрики. Опускаем в кипящую подсоленную воду. После того, как варенички всплывут, вынуть шумовкой.Подавать со сметаной и кусочком сливочного масла. Приятного аппетита!
К ленивым вареникам рекомендую сметанный соус. На 100 гр.сметаны 30 гр.сливочного масла и 2 ст.ложки сахара на маленьком огне постоянно помешивать. Как только вареники сварились - переложить их в соус и можно подавать. Что-то невообразимо вкусное. Приятного аппетита.
Согласна девочки, ленивые вареники очень вкусные!
К ним можно подавать разные соусы, а если налепили много, можно в морозилку(они там великолепно хранятся).
Я тоже делаю такие вареники, очень вкусно!
А сколько примерно надо муки для теста?
К ленивым вареникам рекомендую сметанный соус. На 100 гр.сметаны 30 гр.сливочного масла и 2 ст.ложки сахара на маленьком огне постоянно помешивать. Как только вареники сварились - переложить их в соус и можно подавать. Что-то невообразимо вкусное. Приятного аппетита.
Согласна девочки, ленивые вареники очень вкусные!
К ним можно подавать разные соусы, а если налепили много, можно в морозилку(они там великолепно хранятся).
Вареники с детства. Делаю их частенько для себя и мужа, думаю скоро и сынок к нам присоеденится))