Рецепт
Главная»Рецепты»
Шоколадное печенье с миндалем

Шоколадное печенье с миндалем

Рецепт на:
1 персону
Описание
Моей дочке вчера срочно потребовался подарок для одноклассницы. Выручил мой любимый Шумахер))) Я не люблю шоколад и выпечку с ним, но от этого печенья не смогла отказаться)) Рассыпчатое, но структурированное, с легкой благородной шоколадной горчинкой, миндаль в этом печенье - как последний штрих в картине. Шоколадное печенье с миндалем и абрикосовый конфитюр (http://www.edimdoma.ru/recipes/36451) - что еще нужно для завтрака?)

Ингредиенты

Ингредиенты

16 г яиц (половина 1 яйца)
12 г ванильного сахара
1 г соли
300 г размягченного сливочного масла
320 г муки
180 г сахарного песка
60 г какао
125 г слегка обжаренного мелкодробленого миндаля
1 яйцо для смазывания

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Смешаем яйца, ванильный сахар и соль, добавим сливочное масло и размешаем до однородной консистенции
шаг 2/7
Добавим муку, сахар и какао. Быстро перемешаем. Добавим миндаль
шаг 3/7
Перемешаем
шаг 4/7
Скатаем в колбаску и положим в холодильник до полного затвердения
шаг 5/7
Затвердевшую колбаску смажем яйцом и обваляем в сахарном песке
шаг 6/7
Нарежем кружочками, положим на противень покрытый пергаментом
шаг 7/7
Выпекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке минут 10-15
Комментарии — 41
Тата
12 лет назад

Доброе утро,Катюша!)))Печенье у тебя получилось отличное и,думаю,девочка осталась довольна.Миндаль рубится довольно крупно,верно?

CatherineSW
12 лет назад
Тата,

Доброе утро! Спасибо, Томочка! У меня все семья осталась довольна))) Печенья хватило всем! Я миндаль раздавила скалкой и слегка порубила ножом. Получился тот самый вкусный размер)

Светлана Горбуненко
12 лет назад

Мне и печенья бы хватило, Катерина!:) Голосую:) Хорошо иметь маму, которая выручит с оригинальным и вкусным подарком!:)

CatherineSW
12 лет назад
Светлана Горбуненко,

Светлана, спасибо! Вкусный подарок - это всегда здорово!))

Светлана Горбуненко
12 лет назад
CatherineSW,

Что касается меня - то стопроцентно!!!:)))

Римма
12 лет назад

У тебя тоже печеньки))) Мне твои нравятся))) Голос забирай!

CatherineSW
12 лет назад
Римма,

Спасибо!!!

Наталия
12 лет назад

Катюша, печенье великолепное!!! Мой 21-ый голос!

CatherineSW
12 лет назад
Наталия,

Спасибо)))

Шαй
12 лет назад

Голосую:)

CatherineSW
12 лет назад
Шαй,

Спасибо))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"