Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Равиоли с лососем

Равиоли с лососем
Равиоли с лососем
Равиоли с лососем
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Участник фотоконкурса Tefal.
Ингредиенты
Тесто:
300 г муки
3 яйца
1 ст.л.оливкового масла
соль
Начинка:
500 г филе лосося
2 большие картофелины
1 луковица
2-3 зубца чеснока
соль,перец
Соус:
350 мл 20% сливок
2 ст.л.натёртого пармезана
цедра лайма
соль,перец
зелёный лук

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Из всех ингредиентов замесить тесто и оставить расстаиваться на 30 минут.Можно добавить в тесто небольшое количество морковного,свекольного или шпинатного сока.Будет красиво!)))
Из всех ингредиентов замесить тесто и оставить расстаиваться на 30 минут.Можно добавить в тесто небольшое количество морковного,свекольного или шпинатного сока.Будет красиво!)))


На весь экран

# шаг 2/5

Картофель очистить,отварить и размять в пюре.Филе лосося и лук нарезать на мелкие кубики.Чеснок раздавить ножом и мелко порубить.Смешать фарш,посолить,поперчить.
Картофель очистить,отварить и размять в пюре.Филе лосося и лук нарезать на мелкие кубики.Чеснок раздавить ножом и мелко порубить.Смешать фарш,посолить,поперчить.


На весь экран

# шаг 3/5

Раскатать тесто в прямоугольник.Разложить начинку на одной стороне прямоугольника,накрыть второй половиной.Торцом ладони хорошо прижать тесто вокруг начинки,стараясь не оставлять полости.Стаканом,специальным ножом или формой вырезать равиоли.
Раскатать тесто в прямоугольник.Разложить начинку на одной стороне прямоугольника,накрыть второй половиной.Торцом ладони хорошо прижать тесто вокруг начинки,стараясь не оставлять полости.Стаканом,специальным ножом или формой вырезать равиоли.


На весь экран

# шаг 4/5

Смазать чашу пароварки растительным маслом.Выложить равиоли в пароварку с кипящей водой.Варить около 10 минут.
Смазать чашу пароварки растительным маслом.Выложить равиоли в пароварку с кипящей водой.Варить около 10 минут.


На весь экран

# шаг 5/5

Готовые равиоли подать со сливочно-лаймовым соусом.Для этого хорошо прогреть и немного уварить сливки.Добавить сыр,цедру и соль.Равиоли с соусом присыпать резаным зелёным луком.Приятного аппетита!
Готовые равиоли подать со сливочно-лаймовым соусом.Для этого хорошо прогреть и немного уварить сливки.Добавить сыр,цедру и соль.Равиоли с соусом присыпать резаным зелёным луком.Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(36)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Оксана Ч.
Оксана Ч.
12 лет назад

😯 Так и хочется съесть их! pooh_lolПрелесть!!!👌

Тата
Тата
12 лет назад
Оксана Ч.,

Спасибо большое,Оксана!👍 flower

Лена
Лена
12 лет назад

Умница! Все рецепты бесподобны и нетолько...а с душой...СПАСИБО ДОРОГАЯ!

Тата
Тата
12 лет назад
Лена,

Леночка,большое спасибо!))

Мария KMW
Мария KMW
12 лет назад

Классные! +1

Тата
Тата
12 лет назад
Мария KMW,

Спасибо!))

натахан
натахан
12 лет назад

5 и голос.

Тата
Тата
12 лет назад
натахан,

Спасибо!))

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
12 лет назад

Тата, рецепт замечательный! Мне кажется, я уже знаю, кто будет одним из победителей!:)) Забираю в КК и голосую!:) А где же едоки?!:)))

Тата
Тата
12 лет назад
Светлана Горбуненко,

Света,спасибо!Едоков забыла сфотографировать!))Попозже добавлю.

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.