Домашнее шоколадное мороженое

Мороженое с сухофруктами, орехами и ромом

13 июня 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Праздничное мороженое — как из обыкновенного пломбира сделать фейерверк! Естественно, и сухофрукты, и орехи заменяемы, если берете фундук или миндаль, лучше предварительно просушить их в духовке (t

Шоколадно-кофейное мороженое на сгущенке

19 декабря 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Я, как французы, всегда говорю, что мороженое лучше всего готовить зимой: если делать правильно, то летом оно очень быстро тает. Сегодня мороженое у нас получится трюфельное, с очень ярким шоколадным

Мороженое из козьего йогурта с ягодным соусом

20 марта 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Ягоды берите те, которые вам нравятся.

05 июня 2009

Домашнее шоколадное мороженое

Клубнично-розовое мороженое

24 февраля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Предлагаю вам отведать вкуснейшего мороженого от Ширли Немеш.Этой порции хватит на шестерых(по 200 мл каждому).

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

200 гр тёмного шоколада

200 мл сгущённого молока

450 мл 33-38% сливок

1 ч.л.ванильного экстракта

щепотка соли

Ароматизаторы:

2-3 ст.л.бренди или/и

2-3 ст.л.крепкого кофе

Украшение:

200 мл 33-38% сливок

орешки в карамели

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/2

На водяной бане растопить шоколад,добавить сгущённого молока,ванили,соли и ароматизатора.Немного уварить массу,снять с огня и охладить.

На весь экран

Сливки хорошо взбить и частями осторожно вмешать в шоколадную массу.Смесь должна получиться "пушистой".Переложить мороженое в креманки(стаканчики,баночки и т.д.)и убрать в морозильную камеру на ночь.Перед подачей выложить на 10-15 минут в холодильник,затем украсить взбитыми сливками и орешками.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Мороженое любят все без исключения: и взрослые, и дети. Для приготовления подойдут как свежие, так и замороженные ягоды. А еще в свое мороженое я добавлю варенье из розовых лепестков. Наслаждение

gapapolya

16 марта 2021

Рецепты

Фруктовое мороженое

можно его варьировать по сезону и в зависимости от пристрастий

Оксана Чуйкова

05 июня 2011

Рецепты

Печенье-мороженое

Побалуйте себя и своих деток вот таким печеньем с начинкой из мороженого! Это вкусно и полезно. Начинка напоминает пломбир

Tatiana

23 июня 2015

Рецепты

Имбирные сэндвичи с кокосово-чайным мороженным

"Это в Нетленочку записываем" - сказал супруг всего-то в 5-ый раз за всю историю моего уже почти 6-летнего кулинарного пути :)) Это сильная рекомендация, поверьте😎 Кстати, рецепт этого

#hopecookhappy

21 августа 2015

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(116)

Последние новости

Популярная корейская закуска оказалась эффективным средством против ожирения

новости

Популярное южнокорейское блюдо оказалось эффективным против ожирения. У людей, которые употребляли

Врач Гинзбург опроверг миф о «мясном клее», который нашли в сосисках

новости

Недавно ведомства, отвечающие за контроль качества продукции, сообщили о присутствии в сосисках

Не каша, а изысканное блюдо: как вкусно приготовить гречку

новости

Гречка является, пожалуй, самой универсальной крупой. Из нее можно приготовить быструю сытную кашу

Елена Малышева рассказала, как готовить яичницу на завтрак: в такой будет сплошная польза

148

новости

Изначально это блюдо готовилось с овощами и тушеным мясом, но теперь главную роль в нем играют яйца,

161

Комментарии — 98

Маргарита

12 лет назад

Тамарочка,очень нравятся твои рецепты! я сделала мороженое, но почему то смесь после добавления сливок получилась жидкой. То есть они просто растаяли в шоколадной смеси, я ее до конца не остудила, т к она начала густеть.. Остужать нужно до какого состояния? Не знаю пока что получится, завтра напишу:)

Ирина

12 лет назад

Сделала сегодня! Вкусно, но шоколада многовато показалось.

Белка

12 лет назад

Люблю мороженое. Вкусно и фото супер! 5!:)

12 лет назад

Белка,

Оленька,спасибо!👍

Ирина

12 лет назад

А желтки сюда не надо?

12 лет назад

Ирина,

Нет-нет,Ирина,яиц в рецепте нет!

☼Таня☺

12 лет назад

Голосую за моё любимое мороженное, 116я :)!