Ингредиенты

1 большой синенький
2 ч.л крупная соль
1/4 ч.л перец
---------------
Соус:
---------------
1 стол.л раст.масло
2 -3 дольки чеснока порезать
1 стол.л кунжут.масло
2 стол.л лимон.сок
2 стол.л кунжут. семя

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3

Разогреть бройл.Баклажан разрезать крупно полосками.

шаг 2/3

Выложить на противень,сверху посыпать солью и перцем.

шаг 3/3

В небольшой посуде смешать для соуса все ингридиенты.Сбрызнуть поверх баклажана перемешать все. Поставить все под бройл на 15 мин.Перевернуть один раз.

Комментарии — 44

LapSha (Мария)

12 лет назад

Потрясающее сочетание, очень его люблю!

Апрель

12 лет назад

LapSha (Мария),

я тоже!

Черешенка

12 лет назад

просто и со вкусом!!!

Апрель