Рецепт

Овощной суп

Рецепт на:
6 персон

Ингредиенты

Ингредиенты

2 морковки, порезанные кружочками
1 луковица, мелко порезанная
1 зубчик чеснока,раздавленный через пресс
350 г картофеля,порезанного кубиками
2 стебля сельдерея
115г шампиньонов,порезанных на 4 части
400г консервированных помидоров
2,5 кружки овощного бульона
1 лавровый лист
немного сухих трав
1\2 банки кукурузы
55 г капусты,нашинкованной мелко
по желанию базилик для украшения
соль, перец

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
В бульон добавить морковь,лук,чеснок, картошку,сельдерей,грибы,помидоры,лавровый лист и сухие травы.Довести до кипения,уменьшить огонь и томить 25 минут.
шаг 2/3
Добавить кукурузу и капусту и довести до кипения.Уменьшить огонь,накрыть и томить минут 5 или пока овощи не станут мягкими.Убрать из супа лавровый лист.Приправить солью и перцем.
шаг 3/3
Разлить в теплые тарелки,украсить веточкой базилика по желанию.
Комментарии — 4
Антоненко
12 лет назад

В каждом рецепте Ваших супов оставляю по голосу! Вы молодец!

merijaan
12 лет назад
Антоненко,

оох))))Спасибо!!!!Как приятно!!!!

Мария KMW
12 лет назад

Очень вкусно! Голосую.))

Ольга♥Ч
12 лет назад

Прекрасный постный суп! :)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"